Onion setovi: sorte za srednji pojas i Moskovsku regiju

Stabla

Dolaskom proljeća dolazi ljetna sezona. Prije vrtlara postoji mnogo pitanja koja treba riješiti u kratkom vremenu. Najvažnije od njih je pitanje koje će usjeve ove godine zasaditi.

Vrtlari uzgajaju različite vrste povrća i voća, a često su među njima i luk. To je nepretenciozan, ne zahtijeva posebnu i složenu njegu, ali se vrlo često koristi u pripremi raznih jela.

Izbor takvog usjeva za sadnju prilično je razuman, ali često uzrokuje poteškoće, budući da neiskusni ljetni stanovnici imaju poteškoća u odabiru sadnog materijala među različitim vrstama. Da biste napravili pravi izbor, trebali biste znati koje su to osobine i okus jedne ili druge vrste luka.

Pravila odabira za sadnju

Prije ukrcavanja u sjetvu treba utvrditi kakve kvalitete treba imati konačni proizvod.

Obično vrtlari radije jednostavno kupiti sadni materijal u najbližoj trgovini za vrtlara. No, to možete učiniti teže - pripremiti sevok samostalno i uštedjeti na njegovoj kupnji.

Nije bitno koja od ove dvije metode odaberete, ali budite sigurni da znate sve kriterije na koje se morate usredotočiti prilikom odabira sadnica. Prilikom odabira skupa razlikuju se sljedeći osnovni parametri:

  1. Okus. Ovaj parametar je vrijedan pažnje prije svega, budući da se luk uzgaja za ljudsku potrošnju.
  2. Otpor stupnja na uvjete okoline, na primjer na visoku vlažnost ili mraz. Ako sevok ovisi o takvim pokazateljima, njegov rast neće biti aktivan. Stoga, pri odabiru sadnog materijala, ne zaboravite da se ne preporučuje dodirivanje setova često tijekom skladištenja prije sadnje, jer takva djelovanja mogu ubrzati njenu klijavost.
  3. Sadnice trebaju mirisati kao obični luk i nemaju miris truleži, vlage i plijesni.
  4. Obrazac. Oblik luka ovisi o karakteristikama pojedine sorte ili sorte. Ljetni stanovnici rijetko obraćaju pažnju na to, budući da je većina njih zainteresirana za okus kakvoće povrća, a ne kakav će oblik luk imati - okrugli ili izduženi.
  5. Kvalitetna kupovna sjeme može sadržavati nekoliko suhih luka, ali rijetko prelaze jedan posto ukupne količine.
  6. Kvalitetan luk sevok uvijek pokriven suhom kore. Njegova prisutnost ukazuje da je sadni materijal dobro osušen.
  7. Luk ne bi trebao biti prisutan znakove mehaničkih oštećenja.
  8. Najpogodnije za sadnju smatra se dobro osušeni sevok, ali u šarži je dopuštena prisutnost vlažnog luka. Morat će ih se odvojiti od suhe i osušiti.
  9. Svaka žarulja s bojom i veličinom treba potvrditi pripadnost odabranoj sorti.
  10. Dobar sadni materijal trebao bi imati jednoliku boju i na njemu ne bi trebalo biti nikakvih čudnih mjesta.
  11. Kada kupujete sadnice luka, zamolite prodavatelja da vam dostavi točan naziv sorte, rok trajanja usjeva i njegove glavne karakteristike. Takve informacije su vrlo važne, jer se različite sorte međusobno razlikuju, imaju različite značajke koje utječu na klijavost sadnog materijala i prinos. Ako se sevok prodaje u ambalaži, potražite te podatke na njemu.
  12. Izgled. Glavna značajka kvalitetne sevke je gusta struktura i glatka površina luka. Na ljusci ne smije biti prisutnih znakova bolesti i truljenja, kao i tragovi štetočina.

Veličina sjemena žarulje

Među ostalim parametrima koje treba uzeti u obzir pri odabiru sadnog materijala, potrebno je istaknuti veličinu luka. Na temelju tog kriterija, predstavnici biljne industrije identificirali su tri glavne skupine skupova koji se međusobno razlikuju po veličini:

  1. Malognezdnye. Sevok, koji je predstavnik ove skupine, ima malu veličinu, samo 10-15 mm. Ove sorte su odabrane za sadnju u zimskim mjesecima.
  2. Srednje gniježđenje Ova skupina uključuje sorte čija je gomoljasta veličina 15-22 mm.
  3. Više šupljina. Ova skupina uključuje biljke s veličinom žarulje od 22-40 mm.

Sorte koje pripadaju predstavnicima druge i treće skupine, ostaviti za pohranu zimi do ranog proljeća, kao što su namijenjeni za sadnju u ovo doba godine. Velike vrste sadnica luka su izvrsne za proizvodnju zelenog perja zimi i proljeća.

Sorte za sadnju u srednjoj stazi

Da biste dobili dobru žetvu luka, vrijedi ne samo odabir kvalitetnih sadnica za sadnju, nego i izbor odgovarajuće sorte za vaše klimatske uvjete. Svi oblici imaju svoje osobine, primjerice, cijenu, dozrijevanje i prinos. Danas tržište nudi ogromnu količinu sadnog materijala raznovrsnih sorti. Među svim tim rasponom treba istaknuti najpopularnije proljetne vrste, koje preferiraju vrtlari Rusije.

Sturon

Zbog svojih kvalitativnih svojstava, Sturon je jedna od najpoželjnijih preporučenih sorti luka kod vrtlara i ljetnih stanovnika. Glavna prednost ovog oblika je rani rok zrenja. Osim toga, poznat je po dobrom ukusu, sočnosti i umjerenoj začinjenosti.

Tehnički zrele žarulje mogu biti srednje i velike veličine. Kada dođe vrijeme žetve, jedan luk Sturona teži od 90 do 150 g. U procesu sazrijevanja u plodu ove sorte formira se jedno gnijezdo.

Od ostalih prednosti Sturona, vrijedi napomenuti visoku klijavost i dobar prinos. Nedostaci uključuju neprikladnost primanja zelenog perja. Budući da se sorta smatra ranom dozrijevanjem, počinje se žeti 8-12 dana prije uobičajenih termina za luk.

Idealan za uzgoj u sjevernim klimatskim zonama kao što su Rusija, Sjeverna Europa i Skandinavija. Otporan je na razne bolesti. Mnogi vrtlari i poljoprivrednici odabiru ovu sortu za sadnju i naknadnu prodaju, budući da ima dugi rok trajanja.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen je još jedna popularna rana zrela sorta. Često je odabran za uzgoj u Rusiji, jer je dobro prilagođen našim klimatskim uvjetima. Lukovice guste strukture mogu se međusobno razlikovati po obliku i težini, ravne ili zaobljene, srednje ili velike veličine. Okus je izražena oštrina. Srednji luk ima težinu od 50 do 94 g, a velike - od 150 do 300 g. Odlikuje se među ostalim sortama s visokim sadržajem vitamina C.

Reprodukcija se može odvijati na tri načina:

Stuttgart Riesen je okarakteriziran kao vrlo produktivna sorta s visokom klijavošću i dugim vijekom trajanja. Da biste dobili dobru žetvu, takav luk treba redovito zalijevati, kao i otpustiti tlo i ukloniti korov. Sposobni održavati kvalitetu svojih proizvoda za oko šest mjeseci.

Nedostaci ove sorte su nemogućnost odupiranja bolestima. Truljenje vrata i plamenjače mogu dovesti do smrti sadnog materijala i biljaka.

satnik

Centurion je novitet uzgajivača Stuttgarter Riesena. Žarulja standardna izduženog oblika, ima težinu od oko 110-150 g. Okus je vrlo oštar, pogodan za dugotrajno skladištenje, ne gubi svoj oblik i okus.

Može pokazati stopostotnu klijavost, ako se slijetanje dogodilo pod povoljnim uvjetima. Može dati dobru žetvu, ako slijedite sva pravila skrbi. Uspješno se suočava s gotovo svim poznatim bolestima.

Ne koristi se za uzgoj zelenila, odličan je sadni materijal za sjetvu. Vrlo rijetko raste u strelici, razlikuje se u očuvanju kvalitete. Koristi se za uzgoj u svrhu naknadne prodaje robe.

Herkul

Hercules - sredneranny razreda, lukovice okruglog oblika, velikih veličina. Savršeno za uzgoj u svim regijama Rusije. Kada se dostigne tehnička zrelost, plodovi se oblikuju kao elipsa i teže oko 160 g.

Herkul ima ugodan okus - sasvim je slatko, ali postoji oštrina. Prednosti sorte uključuju visoku kvalitetu i prinos, dugi rok trajanja i dobru otpornost na bolesti. Nije osjetljiv na fusarium, ružičastu i mrvicu zemlje.

Crveni barun

Red Baron - predstavnik ranih sorti, razlikuje se od ostalih sorti crvene ili ljubičaste boje. Žetvom postiže zaobljeni oblik, može biti malih ili velikih veličina i težine od 25 do 40 g ili 130 do 150 g.

Poljoprivrednici i vrtlari odabiru ovu sortu zbog stabilnog prinosa, dobre zrelosti i izvrsne kvalitete čuvanja. Svojim okusima zadovoljava malom oštrinom. Potrebno mu je redovito zalijevanje, također treba obaviti oplodnju i tlo treba olabaviti. U ovom slučaju, možete dobiti dobar i kvalitetan usjev. Može se razmnožavati na nekoliko načina, to jest: sevke, sadnice ili uz pomoć sjemena.

Slatki i ugodan okus ove sorte luka pridonio je činjenici da se često koristi svježe i koristi se u pripremi salata.

Carmen

Carmen spada u sorte s crvenim žaruljama. Ima dobar okus s blagom oštrinom. Lukovice imaju prosječnu gustoću i okrugli, blago spljošteni oblik. Može težiti od 50 do 120 g.

Carmen ima visok sadržaj vitamina C i suhe tvari. Dobro je uskladišten i donosi veliku žetvu, može se slaviti gotovo cijelu zimu. Razmnožava se ne samo sadnjom, već i sadnicama ili sjemenkama.

Stardust

Stardust je srednje rana sorta, može se koristiti za proljetnu sjetvu. Ima vrlo ugodne okusne osobine s malim mjestom. Vrlo popularan među vrtlarima zbog visokog postotka klijanja i prinosa. Lukovice su glatke, zaobljene, težine oko 30-50 grama, ali se često dobivaju veliki primjerci. Dobro održavana, karakterizirana visokom očuvanošću. Razmnožava se sjemenom ili uz pomoć sjemena.

Orion

Orion je engleska rana zrela hibridna sorta. Njegove žarulje savršeno su zaobljene i rastu do velikih veličina. Težina jedne kopije doseže 150-200 g.

Orion je vrlo tražen među vrtlarima, jer ima dobru kvalitetu čuvanja.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 je zastupnik sorti s srednjim dozrijevanjem. Ljuska je obojena žutom bojom, meso je bijelo i sočno. Bogata suhom tvari. Žarulje imaju zaobljeni, glatki oblik. Dobro se skladišti i zadržava svoj okus tijekom cijelog roka trajanja.

Svakog ljeta stanovnik seve se nada da će dobiti dobru žetvu slatkog luka. Uz pravi izbor usjeva i raznolikosti, čak iu nedostatku iskustva, izvrsni rezultati mogu se postići u središnjoj Rusiji i njezinim sjevernim regijama.

Pri odabiru sadnog materijala potrebno je osloniti se na kvalitativne karakteristike sjetve, budući da se berba prezentacijskog tipa može dobiti samo uz primjereno skladištenje luka.

Naravno, mnogo toga ovisi o samoj sorti luka. Tržište je prepuno raznolikosti i velikog asortimana, pa biste trebali napraviti izbor, uzimajući u obzir vaše želje za buduću žetvu. Morat ćete odlučiti što je važnije: veličinu, vrijeme sazrijevanja ili vrijeme skladištenja.

7 najboljih vrsta lukovice (opis i fotografija)

Dodavanje članka u novu zbirku

Želite uzgajati luk, ali ne znate koju sortu odabrati? Onda svakako pročitajte naš članak.

Upoznat ćemo vas s najboljim vrstama luka, koje možete bez problema uzgajati na svom zemljištu.

Odabir različitih luk dati, obratite pozornost na njegovu regionalnost. Ovisno o području rasta sorte luk može se podijeliti u 2 vrste:

Južne sorte luka ne čuvaju se dugo, ali nisu jako oštre u okusu. Neki od njih se nazivaju "slatkim" i pripadaju lukastim vrstama salate. Ako želite dobiti južne sorte luka u sjevernim regijama ili u srednjoj stazi, vrijedi ih uzgajati kroz sadnice.

Sjeverne vrste luka su oštre u okusu, ali se odlikuju izvrsnom kvalitetom čuvanja.

Tu je i bijeli luk. Ima nježniji i slatkastiji okus. Bijeli luk su među sortama salata. Međutim, ove lukovice su slabo skladištene, brzo oštećene štetočinama, omekšavaju se i trule.

U Francuskoj, to je od bijelog luka pripremiti poznati luk juha.

Postoje sorte luka i po vegetacijskom razdoblju: za rane sorte ovo razdoblje je 90-100 dana, za srednja - 100-120 dana, a za kasne - više od 120 dana.

Ovisno o veličini žarulje, postoje 3 vrste:

  • mali - manji od 50 g;
  • medij - 50-100 g;
  • veliki - više od 100 g

Ovisno o tome koliko se lukovica može formirati u gnijezdu, razlikuju se sljedeće vrste:

  • male veličine (1-2 žarulje);
  • srednegnezdnye (3-4 žarulje);
  • poligamne (5 ili više žarulja).

Gnijezdo u velikoj mjeri ovisi o veličini seta i o uvjetima pod kojima se uzgoj. Ako je sevka veća, a plodnost tla i sadržaj vlage viši, tada će broj lukovica u gnijezdu biti veći.

Luk je oštar, polu-oštar, slatkast - tražimo razlike

Sve oštre vrste luka su rano sazrijevaju. Karakterizira ih dobra očuvanost, visok sadržaj eteričnih ulja i šećera, ali su istovremeno manje produktivni. Takve sorte obično su prekrivene s nekoliko slojeva vanjskih ljuski, pa se mogu ukloniti ne samo ručno, već i uz pomoć specijalizirane opreme.

U polu-oštrim vrstama luka postoji nekoliko vanjskih ljusaka, a meso nije tako gusto i oštro. Takav luk pri čišćenju posebne opreme često je ozlijeđen i brzo postaje neupotrebljiv. Polu-oštre sorte smatraju se srednelezhkimi i trebaju više vremena za dozrijevanje. Međutim, oni proizvode veći prinos od oštrih sorti.

Sorte slatkog luka su izvrsne i često se koriste svježe. Oni daju visok prinos, ali se pohranjuju na kratko vrijeme. Oštre i polu-oštre vrste luka mogu se uzgajati u bilo kojoj regiji. U južnim regijama tijekom vegetacije, berba se može dobiti čak i iz sjemena. I u srednjoj stazi i sjevernim zonama - samo kroz sadnice ili sadnjom sevke. Slatke sorte uzgajaju se uglavnom u vrućim južnim područjima od sjemena.

Popularne sorte crvenog, žutog i bijelog luka

Nudimo vam dobro dokazane sorte luka, koje preferiraju apsolutna većina vrtlara.

Kaba

Kasno-sazrela sorta s gustim, zaobljenim i ravnim lukovicama. Meso je bijelo, ponekad zelenkasto. Vanjske ljuske su žute ili svijetlosmeđe boje. Sorta je nestabilna do pepelnice (peronosporoza), šteti muhu od luka.

Najbolje sorte luk Sevka

Luk - kultura koja je prisutna u vrtu svakog vrtlara u Rusiji. Upravo zbog njega zemljoposjednici najprije razmišljaju kada dođe vrijeme za sletanje. Za sadnju ovog povrća u vrtu, u pravilu, sevok se koristi - mali luk glave različitih sorti. Nažalost, mnogi neiskusni vrtlari ne znaju kako odabrati ovaj sevok, a ponekad i ostati bez usjeva. U ovom materijalu ćemo raspravljati o najboljim vrstama sadnica luka, a vi ćete razumjeti koji vam je potreban.

Najbolje sorte luk Sevka

Vrste sadnica luka: vođe ruskih vrtova

Glavni kriteriji za odabir sevke od luka su sljedeći:

  • prinos određene sorte;
  • uvjeti zrenja gotovog povrća;
  • cijena sjemena.

Pogledajmo najpopularnije sorte u Rusiji i razgovarajmo o svim njihovim važnim kriterijima.

Ocjena sevka "Sturon"

Željena raznolikost sjemena daje vrtlarima ranu berbu, u prosjeku se luk žetve skuplja 15 dana ranije od ostalih sorti.

Težina jedne odrasle lukovice varira od 90 do 150 grama. A raznolikost ima jednu osobitost: ne koristi se za zelje, tako da vas okus kvalitete zelenog perja neće zadovoljiti.

Sevok sorte "Sturon"

  • pokazuje otpornost na različite bolesti karakteristične za luk;
  • dugo se skladišti zimi;
  • praktički ne trune.

Cijena ovog seta u trgovinama u vrtu varira od 120 do 150 rubalja po kilogramu.

Ocjena sevka "Stuttgarter Riesen"

Sevok ove sorte dobro preživljava u sjevernim dijelovima zemlje. Spada u kategoriju ranih zrelih sorti, koje karakterizira odsutnost malih žarulja.

Svako povrće ima gustu strukturu, raste:

  • spljošten;
  • zaobljen, ispravan oblik.

Jedan plod odrasle osobe može težiti do 300 grama. Uporaba lukovog dijela luka je vjerojatno drugačija: siječe se u salate, koristi se za praznine i lijepo se skladišti zimi.

Sevok sorte "Stuttgarten Riesen"

Međutim, sljedeće procedure su vrlo važne za ovu raznolikost:

Čak i kratkotrajna odsutnost navedenih manipulacija dovodi do pojave takvih bolesti kao:

Takva je cijena za visoke prinose, a samo vrijedni vrtlari mogu je platiti.

Cijena sadnje ove sorte po kilogramu varira u području od 40-60 rubalja.

U jednom od naših članaka reći ćemo vam kako uzgajati ovu vrstu luka od sjemenki.

Ocjena "Centurion"

Novorodna novost, Centurion, raste u duguljaste žarulje. Težina jednog voća može doseći 200 grama. Okus ovog luka nije nježan, ali gori, pa se dobro slaže sa svježim salatama i mesnim jelima.

Stope klijanja u ovoj sorti su blizu sto posto, prinos je bogat. Ova sorta:

  • vrlo otporna na razne bolesti;
  • i može rasti u teškim klimatskim uvjetima.

Cijena postavljanja stotina po kilogramu je 190-210 rubalja po kilogramu.

Sevok "Hercules"

Luk hibrid, koji pripada kategoriji medija. Ima prilično velike plodove čija težina doseže 150-160 grama. Ova sorta je također vrlo začinjena po okusu i može dodati raznolikost svakom jelu. Rok trajanja Herkula bit će jednak vremenskom razdoblju koje vam je potrebno. Otporan je na bolesti, izvrsne za uzgoj u uvjetima sjevernih regija.

Cijena po kilogramu sev varira od 190 do 210 rubalja.

Sevok "Crveni barun"

Rano zrela raznolikost crvenog luka, koja savršeno podnosi zimovanje u prostoriji bez nepotrebno kompliciranih tretmana žaruljom. Uključeno u kategoriju slatkih sorti, savršeno se uklapa u asortiman laganih zalogaja, zimskih pletiva itd.

Harvest dosljedno obiluje, otpornost na bolesti se povećava. Cijena po kilogramu sev varira unutar 150-170 rubalja.

Crveni barun Sevok

Zimske sorte Sevka

Kao što znate, sjetva luk može biti ne samo s početka proljeća, nego i prije zime. To znači da u vrtlarskim radionicama možete naći sevku, i normalnu i zimsku. Razmotrite vrste koje predstavljaju drugu kategoriju.

Sevok "Shakespeare"

Možda je najpopularnija zimska kultura predstavljena Shakespeareovom sortom. Raste u okrugle, snježnobijele lukovice, koje imaju oštar, ali ne previše okus. Vage ove sorte:

  • nije uobičajeno crvena i ima tamnosmeđu nijansu;
  • gusta, što mu pomaže da izdrži mraz tijekom hladne sezone.

Izdržljivost ove sorte drugih sorti može samo zavidjeti. Žetva oko 2 tjedna ranije od ostalih sorti.

Zimski sevok "Radar"

Ako ovom sortnom lukom pružite pravu njegu, možete uzgajati glave težine do 300 grama. Bijelo meso lukovice prekriveno je zlatno-crvenom kožom. Prinos sorte je visok, jer je klijavost gotovo 100%.

Sorta ne okusava gorak okus, a njen usjev se prodaje posvuda i zasluženo uživa u ljubavi domaćih vrtlara.

Cvijeće setova sorti "Radar"

Sedam "Senshui Ellou"

Raznolikost ranog sazrijevanja - “Senshui Ellou”, savršeno je prilagođena preživljavanju u kritično niskim temperaturama za ovaj usjev, stoga se uspješno uzgaja u sjevernim dijelovima zemlje. Još jedna od njegovih pozitivnih osobina je da ne ide na strelicu. Takav luk moguće je pohraniti gotovo cijelu zimu.

Okus žarulja je oštar, u sebi su:

  • karakterizirane prosječnom vrijednošću;
  • također imaju prosječne težine pokazatelja, voće doseže masu od 150 - 200 grama.

Možete kupiti sevok u bilo kojoj vrtu.

Sedam razreda "Senshui Ellou"

Sevok "Bamberger"

Ova sorta je donesena u našu domovinu i Njemačku. Može se kategorizirati kao luk s slabim šiljkom. Oblik repa je izdužen, ljuske imaju svijetlo žutu nijansu.

Sorta je srednje toplo, slatko, izvrsno za salate. Ima jedan nedostatak: nakon čišćenja pohranjuje se ne dulje od 5 mjeseci, ali za to vrijeme, u pravilu, ima vremena da se u potpunosti iskoristi.

Dok raste u vrtu, pokazuje otpornost:

Ako volite luk koji vas tjera da plačete, "Bamberger" će vam se činiti previše mekan.

Cijene za zimski sevok

Da vidimo koliko novca morate potrošiti kako biste kupili količinu sadnje koja je dovoljna za sadnju.

Tablica 1. Cijene sijanje luk zimske sorte

Onion setovi nisu skupi, stoga nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i kupiti nekoliko sorti odjednom

Cijena visokokvalitetnih luk sadnica najboljih sorti, a ne samo one koje smo naveli u članku, varira od 150 do 300 rubalja. Sve vrste interesa prikazane su u trgovinama u rasponu.

Savjeti za odabir kvalitetnog skupa

Dešava se da vrtlar, čuvši mnogo komplimenata za određenu sortu, ode u trgovinu, kupi sevok na suđenju i ne dobije žetvu, ili dobiva loše voće. To uopće nije zbog loših savjeta, već zbog činjenice da je pravilan izbor sadnje pola uspjeha cjelokupnog hortikulturnog poduzeća.

Nabrojili smo kriterije koje treba koristiti za određivanje kvalitete materijala za buduće zasade.

  1. Luk treba mirisati kao luk, čak i dok je to sevok. Ako luk daje vlagu, "miriše" u kalupu ili ništa ne mirišete, odbijte ih kupiti.
  2. Ako se luk osuši u skladu s pravilima, čut ćete šuštanje pri okretanju ili miješanju. Ako se ne čuje šum, možda sjeme za sadnju nije prikladno.
  3. Sevok je mala verzija velikog luka. Obično je više duguljast, ali inače bi trebao odgovarati opisu sorte.
  4. U promjeru ne smije biti više od 10 milimetara. Ako pokušavate prodati lukovice veće veličine, nemojte ga uzimati, jer je uzgojena biljka najvjerojatnije brzo otići do strelice.
  5. Ujednačenost sev - preduvjet. Dakle, što su žarulje bliže jedna drugoj u veličini i drugim parametrima, to je veći ukupni prinos sorte.
  6. Površina luka mora biti jednaka, bez tragova:
  • bolesti;
  • rot;
  • štetnika;
  • plaketa, itd.

Osim toga, na njima ne smije biti mehaničkih oštećenja, tj. Ogrebotina itd.

Odabirom pravog usjeva osiguravate produktivnu žetvu.

Kako uzgajati luk? Koja je briga potrebna? Detaljno pročitajte u posebnom članku.

Ukratko

Pravilan izbor sjemena postavlja hoće li luk rasti u klimatskim uvjetima u vašoj regiji, koliko ćete biti opterećeni njegom, kakvu ćete žetvu dobiti i zašto ćete koristiti povrće, bez obzira da li ga možete pohraniti zimi. Odaberite sevok oprezno, posavjetujte se s prodavačima dok ne shvatite da će vam sevok odgovarati u svakom pogledu. Imajte dobru žetvu!

37 najboljih sorti za uzgoj luka

Najbolje vrste luk - luk. U isto vrijeme, ova sorta luka podijeljena je na mnoge podvrste, ovisno o prirodi rasta i vremenu sazrijevanja. U nastavku se navode najčešće uzgajane vrste luka, opis različitih sorti luka, uključujući i raznolikost sorti.

Nešto o luku

Od svih različitih vrsta luka, žarulja se smatra najboljom u okusu i organoleptičkim svojstvima, kao iu komponenti uzgoja.

U početku, luk je rastao u planinama. Taj je čimbenik uvelike unaprijed odredio strukturu biljke, prisiljen rasti u teškim klimatskim uvjetima, uz dugu zimu i sušno ljeto. Postrojenje je preživjelo jer je “naučilo” akumulirati korisne hranjive tvari u lišću, koje se danas nazivaju ljuskama.

Danas se uzgoj luka odvija u različitim dijelovima zemlje - od Sibira i Urala, do juga i Krima. U skladu s područjem uzgoja, odabiru se različite vrste luka, koje karakteriziraju ne samo različiti zahtjevi za tlo rasta, već i različito razdoblje dozrijevanja, okus i organoleptička svojstva, veličina repne luk, korištena uzgojnim tehnikama itd. Luk se obično sadi dva puta godišnje, u proljeće i jesen. Prva sadnja luka odvija se u rano proljeće, a druga sadnja luka prije zime, u jesen.

Prije nego što nastavite s upoznavanjem s sortama luka, preporučujem da u praksi pogledate pregled nekoliko sorti.

Klasifikacija sorti luka


Fotografija: sorte luk

  • u skladu s duljinom vegetacije, sorte luka se dijele na rano sazrijevanje, srednje dozrijevanje i kasno dozrijevanje (s kratkim, srednjim i dugim razdobljem uzgoja);
  • na dominantnim organoleptičkim svojstvima sorti luka podijeljene su na oštre, polu-oštre i slatke sorte;
  • na razdoblje uvođenja uzgoja (zima, proljeće, itd.);
  • prema namjeni uzgoja (na repi ili pero).

Također je vrijedno spomenuti i razlike u ljalici - biljke koje, za razliku od svojih najbližih rođaka, karakterizira obilje žarulja, vrijednih zelenila i visokog stupnja grananja.

Oštre vrste luka

Oštre vrste luka praktički pripadaju ranoj dobi. Karakteriziraju ih obilje hranjivih tvari, ali najčešće daju nizak prinos. U isto vrijeme, većina sorti je prilagođena za uzgoj u gotovo svakom području.

"Lokalni Arzamas"

Ova sorta pripada jednoj od najčešćih u Rusiji. Prema vegetacijskom razdoblju - rano. Žarulje su okrugle. Boja ljuske nalikuje nijansama jantara i okera. Masa žarulja obično ne prelazi 70 grama. Lokalni arzamas uzgaja se uglavnom unutar srednjeg pojasa.

"Bessonovsky local"


Fotografija: luk sorta Bessonovsky lokalni
Lokalni Bessonovsky je također vrlo uobičajena u srednjoj stazi, koja pripada ranom zrenju. Lukovice imaju lagano spljošten oblik i težinu do 45 grama.

"Pogarsky"

Srednje i mnoštvo gnijezda. Pogarsky raznolikost u svojim organoleptičkim karakteristikama, veličini i težini žarulja, struktura ljusaka vrlo je slična onoj gore.

"Rostov"


Fotografija: sorta luka Rostov
Rano zrela vrsta luka, prikladnija za uzgoj u južnim ruskim regijama. Masa žarulja je ograničena na 50-60 grama, oblik je zaobljen, blago poravnan gore ili dolje. Raznovrsni luk u Rostovu dobro se uvjerio među luđacima kao luk na perju. U pravilu ima mnogo primordija, što daje dobar postotak prinosa perja kada se uzgaja zeleni luk.

"Timiryazevskiy"


Fotografija: sorta Timiryazevsky luk
Timiryazevsky također pripada ranim sortama zrenja. Težina žarulje doseže 70 grama, ljuske žutih nijansi ili svjetlo smeđe. Oblik je zaokružen pomicanjem prema dolje ili prema gore.

Sorte polutke

Polu-oštre sorte obično proizvode bogatije usjeve, ali čak i njihovo čišćenje je skupo. Lukovice su češće ozlijeđene, zbog čega brzo propadaju.

"Danilovsky"


Foto: Raznovrsni luk Danilovsky
Ova mala sorta pripada srednjoj sezoni. Boja ljestvice je crveno-ljubičasta. Oblik - zaobljena-ravna, masa luka iznosi 130 grama. Luk od luka je prikladan za uzgoj luka na pero.

"Vyshensky"

Ova sorta duguje svoj izgled seljacima, njezina organoleptička i specifična svojstva slična su Danilovskom, ali lukovice rastu, a ljuske su bliže boji ružičastim.

"Myachkovskogo"

Sorta daje plosnate ili okrugle ravne žarulje težine oko 120 komada. Boja ljusaka je smeđe-oker. Sorta je sredinom sezone.

Kasno dozrijevanje daje žarulje žutih ljuski težine do 140 grama. Bolje prilagođen za uzgoj u južnim černozem regijama.

"Krasnodar"

Lukovice ove sorte imaju pravilan okrugli oblik, težine do 120 grama, žute ili ružičasto-oker ljuske.

Slatki luk

Slatke sorte u većini slučajeva konzumiraju svježe, karakterizirane visokim prinosom i relativno kratkim rokom trajanja.

„Jalta”


Foto: Jalta
Jedna od najukusnijih, najpoznatijih i najzdravijih sorti. Lukovice su uvijek spljoštene, pulpa je sočna, podijeljena u slojeve velike debljine. Luk sorte Yalta gorčina je odsutan. Boja pulpe je zasićena ljubičastom bojom.

Upotreba luka u sirovom obliku je poželjna, u procesu toplinske obrade nestaju mnoga korisna svojstva, vitamini i minerali. Dobio najbolje recenzije od gurmana i restoran kuhara.

Ostale sorte ranog zrenja - hibridi

Rano sazrijevanje luka je rašireno. Većina sorti savršeno je prilagođena uzgoju u cijeloj Rusiji, ali južne regije su najprikladnije za korištenje kao godišnji usjev. Uzgoj na godinu dana podrazumijeva uporabu metode sadnje. Uzgojna sezona većine ranih sorti luka je u rasponu od 85-90 do 100 dana.

"Karatal"


Foto: Raznovrsni luk Karatal
Vrlo rano sazrijevanje karakteriziraju visoki prinosi čak iu sušnoj klimi i niskom plodnom tlu. Okus je izrazito oštar. "Karatal" razreda ili kao što se također naziva lugovodki - Karatal, odličan za dugotrajno skladištenje. Lukovice okruglog oblika i težine do 200 grama. Varijanta luka je višestruka i daje vrlo dobru žetvu zelenog luka kad prisiljava luk na pero. Ima izvrsne recenzije profesionalnih kuglača.

"Globus"


Foto: Raznovrsnost globusa
Grade "Globus" treba posaditi u kasno proljeće i očistiti krajem ljeta. Najbolje za uzgoj kao godišnji usjev. Potrebno je zalijevanje, prorjeđivanje i hranjenje. Prinos je oko 5 kg na 1 m2.

"Herojska snaga"

Lukovice ove sorte imaju pravilan i prilično velik oblik, karakteriziran ranim zrenjem. Luk nije vrlo zahtjevan na tlu rasta, ali u većini slučajeva postoji potreba za preljevom u obliku gnojiva na organskoj osnovi.

Okus je mekan, slatkastih nijansi, pa se najčešće ova vrsta luka koristi svježe, idealno za salate. Raznolikost "herojske moći" može se uzgajati kao godišnji usjev.

"Carmen"


Fotografija: sorta Carmen luk
"Carmen" - crveni luk nizozemske selekcije. Žetva se može žeti nakon 80 dana. 1 m 2 u prosjeku daje do 2,5 kg usjeva. Jedna žarulja teži prosječno 50-70 grama. Luk ima meso ljubičaste nijanse.
Carmen Bow je cijenjen zbog sljedećih osobina:

  • ispravan oblik žarulja;
  • izvrsna organoleptička svojstva;
  • koristi u liječenju i prevenciji prehlada i nekih drugih bolesti (smanjenje razine kolesterola, sprečavanje ateroskleroze, sprečavanje razvoja tumora, imunomodulatorna svojstva).

"Crveni Semko F1"

Ova sorta pripada hibridu. Prvi put su ga primili nizozemski uzgajivači. Vrijeme od sjetve do žetve ne prelazi 3 mjeseca. Pogodan za uzgoj kao godišnji usjev u odgovarajućim geografskim i klimatskim uvjetima. Težina žarulje - do 80 grama.

Prednosti ove sorte uključuju:

  • visok prinos (4-5 kg ​​s 1 m2);
  • okus velik (polu-oštar).

"Centurion"

Razred "Centurion" smatra se najboljim među svim sortama koje su uzgajali nizozemski uzgajivači. Njegove prednosti uključuju:

  • mogućnost uzgoja u hladnim i vrućim klimatskim uvjetima;
  • lukovice pravilnog oblika i male veličine;
  • jednako je prikladna za konzumaciju sirovina, toplinsku obradu i konzerviranje.

Navedene osobine dovele su do raširenosti ove pomalo pikantne vrste luka u cijeloj zemlji.

"Stuttgart Riesen"

Sorta je vrlo popularna kod ljetnih stanovnika i profesionalnih čamaca kada uzgajaju zeleni luk. Stuttgart Riesen je sorta s više sjemenki i ima dobre kritike. Uzgaja njemački izbor sorte "Stuttgart Riesen" često se uzgaja u ruskim klimatskim uvjetima. To je olakšano dobrim preživljavanjem i jednostavnošću biljke.

Žarulje su u većini slučajeva velike (do 130-150 grama svaka). Organoleptička svojstva omogućuju uživanje u jelu luka u sirovom, prerađenom ili konzerviranom obliku.

Pulpa od luka je vrlo ukusna, sadrži puno soka i izgleda nevjerojatno s estetskog stajališta. Boja gornjih ljusaka je obično žuta ili boja kravljeg mlijeka. Tu su i smeđe žarulje.

Najbolji prinos dobiva se kada se uzgaja na plodnom i kiselom neutralnom tlu. Hranjenje se zahtijeva samo u uvjetima uzgoja na istrošenom tlu. Kao gornji preljev, preporučuje se korištenje organskih gnojiva.

Ostale sorte crnog luka - hibridi

Sorte luka koje se odnose na srednju sezonu sazrijevaju u razdoblju od 90-100 do 120 dana. Najčešće uzgajaju sevok. Karakteristično obilježje sorata srednje zrelosti luka je prilagodba transportu i dugotrajno skladištenje. Koriste sorte srednje sezone i sirove, iako su prikladnije za konzerviranje.

"Bessonovskoy"

Jedna od najpopularnijih sorti u prošlosti. Danas je aktivno predmet selekcije, budući da je uzgoj sorte povezan s nizom poteškoća. To uključuje:

  • osjetljivost na bolesti i truljenje;
  • potrebu za preventivnim prskanjem kada se uzgaja;
  • smanjenje prinosa.

U isto vrijeme, uzgoj ove sorte ne zahtijeva značajne novčane troškove i istodobno daje vrlo dobru žetvu, koju karakteriziraju dobri pokazatelji očuvanja kvalitete.

Težina luka u prosjeku - 35-45 grama, okus - oštar. Prije su iz nje uspješno uzgajali zeleni luk, jer je sorta višestruka.

"Hercules"

Ova umjereno oštra sorta luka obično se uzgaja sadnjom sevke u tlu, zagrijava na oko 10 ° C znakom +.

Prednosti sorte "Hercules", naravno, uključuju sljedeće:

  • obilan prinos (do 8 kg s 1 m 2);
  • produljeno skladištenje bez značajnog gubitka organoleptičkih svojstava;
  • razgranati korijenski sustav koji može održavati biljku čak iu sušnim uvjetima;
  • niska osjetljivost na bolesti i truljenje
  • ukusna s dozom dirljivosti.

"Sturon"

Sorta "Sturon" također pripada nizozemskoj selekciji. Najčešći dvogodišnji način uzgoja. Drugi usjev bi trebao dati žarulje težine do 200 grama. Vrijeme dozrijevanja je oko 10-105 dana. Uzgaja se u područjima s toplom i umjerenom klimom.

Prednosti uključuju:

  • skladištenje na duže vrijeme (do 9 mjeseci bez gotovo gubitka organoleptičkih svojstava);
  • visoki prinosi (pogotovo kada je dvogodišnja metoda uzgoja);
  • otpornost na bolesti, truljenje i insekte;
  • mogućnost uzgoja na otvorenim i stakleničkim tlima.

Posebnosti uzgoja ove sorte pojavljuju se pri gnojidbi. Mineralni i organski dodaci unose se tijekom vegetacije i zaustavljaju se kada su lukovice narasle na 2-2,5 cm, au drugoj godini sadnje dvaput.

"Haltsedon"

Sorta "kalcedon" proizvod je moldavskog uzgoja. Meso je svijetlo, oblik lukovice je ovalan ili okrugli, okus je umjereno oštar.

Prinos je u velikoj mjeri određen klimatskim uvjetima i iscrpljenjem tla. Pod povoljnim uvjetima prikupite do 5 kg luka s 1 m 2.

Prednosti sorte uključuju visok sadržaj karotena, folne kiseline i eteričnog ulja u plodovima.

Kalcedon kao i mnoge druge sorte pogodne kao luk na pero kada rastu zeleni luk.

Ostali kasni zreli luk

Sezonska vegetacija kasnih sorti luka je preko 120 dana. Karakteristične značajke kasnih sorti sazrijevanja uključuju:

  • dugi rok trajanja;
  • izvrsna organoleptička svojstva;
  • univerzalnost u uporabi.

"Bamberger"

Jedna od novih sorti luka, savršeno prilagođena uzgoju i repa i perja. Lukovice su male, imaju izduženi oblik. Okus je mekan, ali s oštrim notama.

Ostale značajke ove klase uključuju:

  • otpornost na gljivične bolesti;
  • ne osjetljivost na strelkovaniyam.

"Globo"

Ova sorta kasnog zrenja karakterizira se svojom učinkovitošću u stjecanju i uzgoju, zajedno s visokim prinosima. Preporučuje se uzgoj uz pomoć presađivanja, uvedenog u ožujku. Međutim, u ranim fazama, biljci su potrebna dodatna rasvjeta i gnojidba mineralnim gnojivima.

Sorta je nepretenciozna, pa je vrlo popularna u cijeloj Rusiji. Pulpu karakterizira sočnost. Miris je mekan, bez oštrih nijansi.

Crveni barun

Crvene žarulje ove sorte najbolje izgledaju u salatama. Struktura lukovice je obično jednolika, gusta. Meso je slatkasto, a ne gorko.

Prednosti ove sorte uključuju otpornost na truljenje i najčešće bolesti.

Što se tiče uzgoja, treba napomenuti da biljka u sušnim uvjetima nužno treba zalijevanje. Istovremeno, prekomjerna vlaga dovodi do pucanja žarulje.

"Eksibishen"

Sorta "Exhibichen" odnosi se na proizvode nizozemske selekcije. Sjetvu treba obaviti rano, u posljednjem desetljeću veljače. Kao vrhunski preljev, poželjno je u ranim fazama koristiti humus, pepeo, složena mineralna gnojiva, obilno prolio tlo odmah nakon sadnje, a početkom ljeta primijeniti dušična gnojiva.

Plodovi su slatkog okusa, u većini slučajeva su lukovice velike, dostižući po 500 grama.

Luk - zimske sorte luka

Preporučuje se uzgoj zimskog luka na samom kraju studenog - početkom prosinca, tako da moguće zagrijavanje ne ošteti sjeme. Većina kultiviranih zimskih sorti nije podložna narezivanju, pucanju i dobrom žetvi.

"Manas"

Ova sorta je hibrid. U usporedbi s "Daytonom", na temelju kojega je uzgajana, karakteriziraju ga bolji prinosi i povećano razdoblje čuvanja lukovice. Korijenski sustav je razgranat, lukovice su okrugle, ljuske su žuto-narančaste. "Manas" se odnosi na sorte kasnog zrenja. Vrlo sočan okus s naznakom začina. Manas se dobro nosi s bolestima i nije osjetljiv na truljenje.

"Radar"

Ova sorta je vrlo jednostavna i nepretenciozna u uzgoju, pogodna za uzgoj kao zimski usjev. Žetva ove sorte je bogata, dobro podložna skladištenju i transportu.

Svaka žarulja može težiti do 300 grama. Boja vage je žuta sa zlatnom nijansom. U niskim snježnim uvjetima može podnijeti do -15 stupnjeva Celzija, a kad je presvučen snijegom može nositi i do -23.

Razdoblje uzgoja - do 260 dana. Također je vrijedno spomenuti da kultura značajno iscrpljuje tlo, te se stoga ne smije uzgajati na istom mjestu više od dvije sezone zaredom.

"Shakespeare"

Sortu "Shakespeare" dobili su nizozemski uzgajivači. Lukovice su velike, dobro zaobljene, boja nije ravnomjerna: vrh će biti obojen svijetlosmeđom bojom, dok je donja boja svijetlo žuta.

Ova sorta nije podložna boltingu, dobro se suprotstavlja bolestima i procesima propadanja. Za uzgoj ove sorte gnojiva se primjenjuju unaprijed na tlo.

Pulpu karakterizira gustoća i sočnost, okus ima izrazit nagovještaj začina. Kako bi se produljilo razdoblje skladištenja, preporuča se zemljište na zemljištu koje je dostupno sunčevoj svjetlosti, ali bez stajaće vode.

"Stardust"

Vrlo dobar izbor zimskog luka. Pogodan za slijetanje zimi u mnogim regijama. Sorta ima bijele ljuske. Isti luk Stardust se preporučuje za prisiljavanje zelenog luka, jer se smatra multitouch.

Crni luk: rastuće značajke

Pod nazivom "luk-tikva" odnosi se na zbirku sjemena za uzgoj sjemena.

Dobivanje sjemenki luka

Uzgoj chernushke nije tako jednostavan. Prije svega, morate odabrati iz različitih luk dva ili tri glave, što odgovara glavnim karakterističnim sortnim karakteristikama.

Posađena chernushka u rano proljeće ili kasnu jesen (u zaklonjenim krevetima). Ljeti se pojavljuju stabljike cvijeća: crne sjemenke rastu u tzv. "Kišobranima".

Sjetva luk sadnica

Tlo je prethodno pripremljeno pomoću gnojidbe, koja je najpogodnija za drveni jasen, humus itd. Da bi se odbili štetnici od insekata, kao što su nematode i luk, preporučuje se da se uz luk uzgaja nevena, kopar ili mrkva.

Treba napomenuti da je rok trajanja crnog luka vrlo kratak. Dakle, godinu dana kasnije, vjerojatnost pojave se smanjuje za više od polovice.

Vlažna tla su najbolje za sjetvu. Osim toga, sjemenke zahtijevaju sustavnu njegu i zalijevanje.

Sjemenke ne bi trebalo sijati previše gusto. Između njih bi trebala biti udaljenost od oko 2 cm, a ako je sjeme deblje, trebalo bi prorediti. Drugi put treba to učiniti nakon 20 dana, i to samo ako se chernushka uzgaja na žaruljima. Ponovljeno prorjeđivanje nije potrebno da bi se dobio set.

Za hranjenje, razrijeđen u vodi u omjeru 1 do 5 divizma. 2-3 tjedna prije planiranog skupljanja zalijevanja.

Uzgaja se na chernushka sorti luka - "Densimore"

Sorta ima izvrsnu otpornost na bolesti, propadanje i djelovanje štetnika. "Densimore" karakterizira rana zrelost usjeva. Lukovice pravilnog zaobljenog oblika, težine od 120 do 150 grama. Vrat je vrlo tanak, boja ljusaka je žuta, brončana.

Osim toga, cernuškom se uzgajaju sljedeće sorte:

vlašac

Luk su jedan od najukusnijih i najstarijih od svih. Kultivirana od 1261. godine, danas se distribuira gotovo u cijelom svijetu, što je prvenstveno zbog svojih izvrsnih organoleptičkih svojstava.

Sijalice su male, a čuvaju se jako dobro i dugo vremena. Ljalot se odnosi na rano sazrijevanje. Od uobičajenih visokoprinosnih i otpornih sorti s najboljim organoleptičkim svojstvima treba istaknuti sljedeće:

"Kubansko žuto"

Sortu su uzgajali zaposlenici Istraživačkog instituta Krasnodar još sredinom 20. stoljeća. Pripada univerzalnom, pogodnom za uzgoj na bilo kojem lokalitetu bez dodatnih specifičnih zahtjeva za tlo. Istodobno, ova raznolikost luka dobro podnosi sušu, što je u velikoj mjeri odredilo njegovu popularnost i prevalenciju u sušnim područjima.

Oblik lukovice može biti okruglog ili zaobljenog ravnog, težine od 75 do 130-135 grama. Meso je vrlo sočno, sadrži polu-oštre značajke u okusu. Boje mjerila: žuta i smeđe-žuta.

"Kuban žuta" - sorta srednje sezone. Što se tiče plodnosti, u prosjeku se prikuplja 3-4 kg luka od 1 m 2.

"Belozerets"

Ovu sortu uzgajaju i djelatnici Instituta za istraživanje Krasnodar. Od njegovog "brata" ima niz značajnih razlika:

  • rana zrelost;
  • ovalni i okrugli ovalni oblik žarulja težine 20-27 grama;
  • sorta male sorte;
  • oštar okus;
  • Boja ljestvice ima lagani nijansu jorgovana.

Vrste luka namijenjene uzgoju na pero

Unatoč širokoj uporabi luka u kuhanju, olovka također ima izvrsna okusna i nutritivna svojstva. Da biste dobili zelenila se koriste za uzgoj izvrsne vrste luk.

"Sorokozubka"

Luk ima blago pikantan okus, može se reći slatko. S tim u vezi, vrlo je dobro koristiti ga u salatama. Čini se da su lukovice izdužene i imaju zlatne ljuske. Ona se uzgaja i na proljeće, i na jesenju slijetanje prije zime. Širi se podjelom. Kod jednog zasađenog luka formira se najmanje 6 novih.

Luk luk

Biljka pripada trajnici. Uzgaja se isključivo za olovku. Listovi su prilično veliki, promjera do 15 mm, duljine oko 35 cm, biljka nije prikladna za skladištenje, jer se mogu pojaviti pseudobulbovi. Luk batun karakterizira visoka produktivnost u prvim 2-4 godine, nakon čega dolazi do smanjenja intenziteta rasta.

Među sortama su uobičajene:

„Travanj”

Ovaj stupanj pripada otpornosti na mraz. Sadrži vitamine skupina A, B, C u obilnim količinama. Sorta se slabo kultivira na kiselim tlima. Razdoblje rasta prvog lišća - rano proljeće.

"Valdai"

Prednosti ove sorte su sljedeće:

  • povećan prinos;
  • otpornost na mraz i niske temperature;
  • ne osjetljivost na vijke;
  • biljka pripada mediju;
  • tamno zeleno lišće;
  • visina lista - do 50 cm;
  • prinos - do 2,5 kg s 1 m 2.

„Tokio”

Sorta se odnosi na rano sazrijevanje, široko rasprostranjeno gotovo na cijelom području Rusije. Listovi su fistuloznog oblika, smjer rasta je okomit. Listovi imaju jedva primjetan premaz voska. Njihova visina obično ne prelazi 40 cm.

Okus lišća je vrlo sočan, nježan s naznakom oštrine. Sorta tolerira mraz, mraz, a snježni pokrivač nije jako dobar. Produktivnost - do 4 kg s 1 m 2. Za uzgoj na perje slijetanje se provodi u drugoj polovici travnja.

„Nježnost”

Razlike ove sorte su sljedeće:

  • rana zrelost;
  • otpornost na smrzavanje;
  • vrlo nježno i ukusno lišće;
  • visok prinos (4,5-5 kg ​​na 1 m2).

Dakle, uzgoj različitih vrsta luk mora biti provedena u strogom skladu sa zahtjevima i preporukama. Pri odlučivanju o uzgoju sorte važno je uzeti u obzir kompatibilnost s klimom i tlom, uzeti u obzir savjete o preliminarnoj pripremi tla i njezi zasađene biljke. Luk se sakuplja iz ležišta za skladištenje u skladu s optimalnim trajanjem uzgoja luka svake sorte.

Također je potrebno uzeti u obzir načelo godišnjeg ili višegodišnjeg uzgoja i preporuke zemlji za različite vrste uzgoja.

Tako smo pregledali najpopularnije vrste luka. Ako vam se sviđa članak, svakako ga podijelite na društvenim mrežama pomoću odgovarajućeg gumba ispod. Samo čekam vaše komentare.

Kada sadite poriluk na sadnicama. Slijetanje u proljeće i zimu

Praziluk u našoj zemlji još nije našao široku distribuciju, unatoč činjenici da je izuzetno korisno povrće. Neki ruski vrtlari već su ga smjestili u svoj vrt i suočeni su s određenim tehnološkim problemima. Razmislite kada sadite poriluk za sadnice i sadnju za zimu.

Preporuke za izbor termina slijetanja. Koji razred odabrati

Domovinska poriluk je Mala Azija. To je dvogodišnja, hladno-otporna i vlažna biljka obitelji Onion, koja doseže visinu od metra.

Opis kulture

U jednoj godini života, biljka raste korijenje s lažnom bijelom žaruljom. Promjer ove žarulje iznosi 8 cm, a duljina mu nije veća od 12 cm.

Za 2 godine šiljak raste, dostižući duljinu od 2 metra s cvijećem ružičaste ili bijele boje. Sjemenke dosežu zrelost u prvom tjednu rujna i ostaju održive 2 godine.

Biljka ima zeleno lišće pernate vrste, slično lanceti. Oni rastu na stabljici u dužini od 60 cm, a možete ih jesti i rano proljeće.

Vrste i sorte poriluka

Sva raznolikost sorti bisernog luka podijeljena je u 3 vrste:

Prilikom odabira termina za sadnju poriluka za sadnice, važno je uzeti u obzir osobitosti ovih sorti:

Žetva nije važna.

Takav usjev se može uštedjeti 70 dana.

Do kraja zime dobiva se dobra berba poriluka. Ove sorte imaju snažniju „nogu“ koja dostiže do 7 cm u promjeru, ali njena duljina nije veća od 20 cm.

Važno je! Kasne sorte tijekom skladištenja povećavaju sadržaj vitamina “C” 3 puta. Možete ih spremiti nekoliko mjeseci.

Poriluk se može uzgajati iz sjemena, kao i preko sadnica. U južnim krajevima uzgaja se sjetvom sjemena u krevetima u vrtu. U drugim lokalitetima gaji se putem sadnica.

Pri odabiru sorte uzimaju se u obzir regije uzgoja usjeva i osobne preferencije vrtlara. Ako se poriluk uzgaja za svježu konzumaciju, onda morate uzgajati ranu sortu. Ako je cilj očuvati berbu tijekom zime, potrebno je uzgajati sortu kasnog zrenja.

Vrijeme slijetanja

U praksi se koriste 3 metode uzgoja poriluka iz sjemena:

  • sadnica;
  • sjemenke sjemena u zemlju;
  • podzimny sadnju luka.

Neke vrste bisernog luka i metode njihova uzgoja preporučuju se za svako mjesto. Često se koristi metoda sadnje.

Prilikom odabira načina uzgoja putem sadnica, vrtlari bi trebali biti svjesni da dob sadnica koje se sadi mora biti jednaka polovici vegetacije određene sorte. Sadnice ranih pora padaju u otvoreno tlo u dobi od 60 dana, sredinom zrenja - 75 dana, a kasno, odnosno 90-100 dana.

Kada posaditi poriluk ovisno o regiji

U različitim dijelovima zemlje i na Bliskom inozemstvu datumi sadnje poriluka u proljeće nisu isti. Vidjet ćemo kada posaditi por na sadnice u različitim regijama.

  • rane sadnice poriluka zasađene od 2. do 12. ožujka;
  • sjemenke srednje ranih sorti stavljaju se u kutije sadnica od 20. veljače do 2. ožujka;
  • kasne sorte zasijane u prvom tjednu veljače.

Sorte poriluka su otporne na hladnoću, ali imaju rastegnute sadnice. Frost ih može uništiti, tako da se sjetva u otvorenom tlu provodi nakon početka svibnja, kada nestaje opasnost od mraza.

Sorte poriluka kao što su Vesta, Kilim ili Golijat se sije na sadnicama od kraja ožujka. Kasne sorte Asgeos i Karantansky obično se sijeju prije zime.

Uralovi rastu poriluk takve vrste:

Lunarni kalendarski datumi 2019

Mnogi vrtlari su vođeni podacima lunarnog kalendara (informacije su dane na kalendaru od časopisa 1000 savjeta ljetnom rezidentu).

Prilikom sadnje porcija na sadnicama i tlu u 2019:

  • Veljača: 6-8, 15-17, 23-25
  • Ožujak: 8-12, 15-17, 27-29
  • Travanj: 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30

Za slijetanje ispod zime:

  • Studeni: 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25
  • Prosinac: 3-12, 13-15, 21-23

Nepovoljni radni dani:

  • Veljače: 4, 5, 19
  • Ožujak: 6, 7, 21
  • Travanj: 5, 19

Kako posaditi poriluk na sadnicama. Priprema tla, sjetva sjemena, njega sadnica

Kao što smo već naveli, poriluk ima vrlo dugu vegetacijsku sezonu. Uzgaja se u sjemenkama samo u južnim dijelovima zemlje, gdje je dugo ljeto. U ostatku Rusije, poriluk se uzgaja kroz sadnice.

Odabirom vremena sjetve, potrebno je nastaviti izravno s postupkom sadnje i uzgojem sadnica.

Priprema podloge

Za uzgoj poriluka iz sjemenki, sastav tla nije osobito važan za sadnice. Tlo se može izvaditi iz vrta, dodati mu humus i pijesak, pomiješati sve sastojke temeljito. Za sadnice potrebno kiselosti tla, u blizini neutralne. Stoga je potrebno da kiselo tlo bude pre-limiranje.

U sastojcima iz kojih se priprema supstrat mogu živjeti ličinke raznih štetočina i spore patogenih gljiva. Za njihovo uništavanje u peći se nanosi kalcinacija mješavine tla.

Za uzgoj sadnica poriluka mnogi uzgajivači povrća koriste kupljeni supstrat.

Izbor i priprema spremnika za sadnju

Sjetva se može obaviti u kutijama za sadnju, loncima, šalicama i drugim posudama. No, treba imati na umu da korijenje bisernog luka raste 12 cm u duljinu, tako da visina tih spremnika ne smije biti manja.

Prije punjenja tanka mješavinom tla, moraju se dekontaminirati uranjanjem 2-3 sata u jaku otopinu kalijevog permanganata. Nakon što je uklonjen iz otopine i osušen, spremnik je spreman za punjenje sa supstratom.

Danas mnogi uzgajivači povrća posijaju sjemenke bisernog luka u tresetne tablete, zahvaljujući kojima se olakšava proces sadnje i drugi radovi.

Priprema sjemena

Sjemenke, osobito one koje se prikupljaju osobno, moraju se dekontaminirati. Da biste to učinili, razrijedite kalijev permanganat u vodi do tamno ružičastog stanja i stavite vrećicu sjemena u nju pola sata.

Nakon dezinfekcije, sjemenke se temeljito isperu, a zatim natopi u toplu vodu 24 sata. Kao rezultat, ljuska će se nabreknuti i klica će se probuditi.

Sjetva sjemena

Na dan sjetve, spremnici za sadnju moraju se napuniti mješavinom tla, lagano ga zgusnuti i žlijebovi za sadnju dubine 1 cm, a žljebovi se izvode na udaljenosti od 4 cm, a između sjemenki 3 cm.,

Sljedeće bi trebalo biti takvo djelovanje za sadnju poriluka na sadnicama:

  • pažljivo i pažljivo sipajte kutije za sjeme ili druge spremnike kako se ne bi nagrizala površina tla;
  • pokriti usjeve filmom;
  • Odnesite kutije u tamnu prostoriju u kojoj se temperatura održava između 23 i 25 stupnjeva Celzija;
  • usjevi se moraju svakodnevno provjetravati i prskati vodom iz spreja;
  • nakon 9 dana, kada se pojavljuju izbojci, uklonite film iz kutija i prenesite ih na svjetlo.

Prilikom upotrebe tresetnih tableta najprije se dobro navlaže kako bi treseti otekao, a zatim se u sredinu svake od njih stavi 2 sjemena i posuti pijeskom.

Stvaranje uvjeta za sadnice

Čim se izbojci pojave, potrebno je osigurati sadnice sa svijetlim ali difuznim svjetlom, a temperaturu smanjiti na 18-20 stupnjeva tijekom dana i 12-14 stupnjeva tijekom noći. Za zaštitu korijena od poriluka od hipotermije, pod kapacitetom sadnica staviti list pjene.

Zalijevanje se provodi toplom vodom, malo svaki dan, ne dopuštajući da se gornji sloj supstrata osuši. Ako su sadnice previše guste, mogu se razrijediti.

Biljke koje su posijane u veljači ili početkom ožujka, potrebno je završiti osvjetljavanje fitolampe, osiguravajući im 12-satni svjetlosni dan.

Kada sadnice rastu malo i jačaju, možete obaviti prvo hranjenje. Ovaj recept za nadopunjavanje je prikladan:

  • 10 l. voda;
  • 40 g superfosfata;
  • 20 g amonijevog nitrata i kalijevog klorida;
  • dobro promiješajte sastav i koristite ga za hranjenje.
Foto: poriluk nakon smicanja.
Preporučljivo je rezati luk sadnice na 6-7 cm tako da se bolje razvija.

Pokupite i ojačajte

Sadnice koje su navršile 30 dana starosti treba pokupiti u zasebnim posudama čiji promjer ne može biti manji od 4 cm, a kako bi se smanjio učinak stresa i osigurao brzi rast transplantiranih biljaka, hraniti se nakon svakog branja svaka 2 tjedna. Za hranjenje se koristi mulinein razrijeđen u vodi ili složena mineralna gnojiva.

15 dana prije sadnje na otvorenom tlu počinju učvršćivati ​​sadnice. Odvode ga na lođu ili na ulicu, najprije po 2 sata dnevno, a zatim povećavaju vrijeme provedeno na otvorenom do 12 sati dnevno.

Spuštanje pora u tlo i staklenik

Poriluk sadnice u otvorenom tlu su zasađene u dobi od 50-80 dana. Na dan iskrcaja potrebno je izdašno zalijevati sadnice. Sam postupak je planiran za rano ujutro ili kasno navečer ili u oblačno vrijeme.

Izbor i priprema mjesta

Poriluk treba uzgajati na dobro osvijetljenom mjestu, na dovoljnoj udaljenosti od visokih voćnih stabala i grmlja koji mogu zasjeniti luk. Tlo bi trebalo biti neutralno ili slabo alkalno. Ako je pH vrijednost manja od 7 jedinica, potrebno je kalcizirati tlo.

Priprema tla za sadnju luka treba početi pripremati u jesen prema sljedećem algoritmu:

  • na parceli, planiranom za sadnju luka, napraviti humus ili kompost po stopi od - 1 kanta po m 2;
  • dodati i za svaki m 2 za 1 čajnu žličicu. urea, 2 žlice. nitrophosphate;
  • zatim kopajte zemljište s lopatom na dubinu od 30 cm.

Na ovoj jeseni završene su hlače vrtlara, a s početkom toplog proljetnog vremena na svaki kvadratni metar nanosi se još 3 kg komposta ili istrunutog stajnjaka. Na zemljištu nije potrebno proljetno kopanje, a primijenjeno gnojivo će prirodno pasti na korijen luka prilikom sadnje sadnica, zalijevanja i oborina.

Najbolji prethodnici za biserni luk

Poriluk raste i nakon takvih usjeva:

  • grah;
  • bijeli kupus;
  • grašak;
  • rajčice;
  • soje;
  • zeleni travnjak;
  • krumpira;
  • Phacelia;
  • lubenice i dinje.

Vrlo je nepoželjno uzgojiti poriluk nakon luka, češnjaka i drugih kultura iz obitelji Onion. Podrazumijeva se da je neprihvatljivo saditi por na istom mjestu 2 ili više godina za redom.

Lijepi susjedi za luk

Susjedstvo s visokom kulturom za biserni luk je vrlo nepoželjno. Oni mogu ostaviti zakržljanu djecu bez svjetla i snage.

Najbolji susjedi bisernog luka su:

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Prije sadnje poriluka sadnica, potrebno je formirati grebena, izravnati njihovu površinu, a zatim napraviti brazde sadnje, na udaljenosti od 25 cm jedna od druge. Dubina utora treba biti 10-15 cm, a korak sadnje u nizu od 10 do 20 cm, ovisno o sorti.

Sadnice se obilno zalijevaju prije uklanjanja iz kutije. Iz kutije se pažljivo biraju, dijele se u zasebne kopije, a zatim se skraćuju za trećinu s korijenjem i perjem. Zatim se sadnice stavljaju u utore prema prihvaćenoj shemi, posipaju se zemljom i blago zbijaju. Da bi se stvorila debela stabljika, biljku treba produbiti.

Na kraju operacije, nove porilukaste porcije obilno se zalijevaju.

Sjetva sjemena poriluka u otvorenom tlu

Duljina vegetacije za praziluk može biti 6 ili 7 mjeseci. Ova se opcija koristi samo na jugu zemlje, gdje je ljeto dugo i vruće. Sjemenke poriluka sije se u rano proljeće kako bi se u posljednjem desetljeću srpnja dobilo zelenilo za salatu.

Proljetna sjetva

Sjetva počinje u travnju, kada će dnevna temperatura biti 20 stupnjeva, a noću termometar pokazuje 8-12 stupnjeva topline. Sjetva dovodi do malih žljebova, s razmakom između 20-25 cm, a korak u sjetvi u redu treba biti 15-20 cm.

Sjeme prije sjetve mora proći kroz nekoliko faza pripreme:

  1. Razvrstavanje i kalibriranje. Sjemenke prikupljene samostalno, trebate sipati na stol, ispitati i odbaciti svjetlo, ozlijeđene i pokvarene uzorke.
  2. Dezinfekcija. Odabrano sjeme može se dezinficirati visokom temperaturom. Oni su uronjeni 3-4 sata u vodu zagrijanu na 45 stupnjeva, zatim uklonjeni i brzo ohlađeni u hladnoj vodi.
  3. Klijanje. Kako bi se ubrzale sadnice, poželjno je klijati sjeme. Da biste to učinili, komad tkanine stavite u tanjurić, sipajte sjeme na tkaninu i pokrijte ga istom tkaninom na vrhu. Navlažite u tanjuriću da ga navlažite s mnogo vode i stavite tanjurić u prostoriju s temperaturom od 20 do 25 stupnjeva. Sjemenke će se mrijestiti u 3 dana, za to vrijeme potrebno je nekoliko puta zaliti vodu u tanjurić.
  4. Sušenje sjemena. Sjemenke koje su iskrivljene potrebno je lagano osušiti kako bi ih bilo prikladno sijati.

Sjetva poriluka tijekom zime

Za rano zelenilo u proljeće često posežu za zimovanje sjemenki poriluka u otvorenom tlu. Da biste to učinili, u ljeto, pripremite mjesto, napravite gnojivo i iskopajte ga.

U studenom, oni čine sjetve utore na vrtu, svakih 20 cm.Kad sjetvu, sjemenke su legao u utorima nakon 10 cm.Vrijeme za sjetvu mora biti izabran tako da sjemenke imaju vremena dati korijenje, ali nemaju vremena za nicati. Inače će luk umrijeti zimi.

Kreveti su potrebni za zagrijavanje treseta. U zimi, trebali biste gomilati na krevetu više snijega. U proljeće će štititi sadnice luka od mraza.

To je sve. Pokušali smo vas upoznati sa što više detalja s vrtnom kulturom koja se zove poriluk. U članku se opisuje vrijeme kada treba posaditi poriluk na sadnicama i tlu, način pripreme tla i sjemenki, kao i proces sadnje porilija u proljeće i kasnu jesen.

Poriluk je iznimno korisno dijetetsko povrće koje se koristi za izradu raznih juha. Ako nemate iskustva u uzgoju ovog usjeva, vrijedi pokušati. Kupite sjemenke poriluka, sletite na svoju stranicu. Nakon što ste skupili prvu žetvu, nećete se moći rastati s ovim usjevom.