Uzgoj đumbira kod kuće, ili Kako se "registrirati" u stanu prirodnog liječnika

Bonsai

Je li često moguće u običnom stanu vidjeti đumbir u loncu na prozorskoj dasci? Čini se nemogućim. Ali u stvarnosti - postojala bi želja. Znajući kako rastu đumbir kod kuće, možete dobiti ne samo ljekoviti korijen biljke, nego i ispuniti kuću atmosferom vrućih tropa. Ne vjerujete?

Da, teško je zamisliti da tropski korijen, naviknut na vruću klimu, može rasti u običnom stanu. Uostalom, biljke koje su odabrale južne zemlje su prilično ćudljive. Đumbir se može sigurno svrstati kao iznimka od ovog pravila. On je nepretenciozan i ne zahtijeva pretjerani napor u njezi. Međutim, neke od njegovih značajki treba razmotriti kako bi se razvila zdrava i lijepa biljka.

Širi se đumbir kod kuće: 2 važna pitanja

Lijepa tropska biljka može rasti čak i početnik cvjećar. Ne zahtijeva ogromno iskustvo ili ogromna područja. Đumbir ne treba posebne uvjete. Ali prije nego što krenete na uzgoj biljke, trebate odgovoriti na dva važna pitanja koja će utjecati na karakteristike sadnje i preporuke za njegu.

  1. U koje svrhe se uzgaja kultura. Đumbir se može uzgajati za iscjeljivanje rizoma. No, neki uzgajivači cijeniti biljka za svoj izgled, ukras. Džumbirska stabljika nalikuje šašu ​​i raste do jednog metra u visinu. Glatki dugi listovi, koji čvrsto pokrivaju izdanak, dosežu u prosjeku 20 cm, ali svijetle cvjetove vrlo neobičnog oblika smatraju pravim vrhuncem biljke.
  2. Gdje će đumbir biti posađen. Kultura se može normalno razvijati u normalnom stanu. Prekrasna biljka je lako rasti u otvorenom tlu, ali u ovom slučaju važno je odabrati pravo tlo i točno odrediti vrijeme sadnje.

Tehnologija: što treba uzeti u obzir

Nakon što ste sami odredili svrhu uzgoja đumbira i odabrali mjesto za to, možete nastaviti sa sadnjom. Tako da ovaj postupak ne uzrokuje poteškoće, morate koristiti korak-po-korak vodič uzgajivača cvijeća za uzgoj tropskih usjeva.

4 preporuke za pripremu

Gdje početi? U početku je potrebno pripremiti sadni materijal. Nabavite je preporučeno neposredno prije ukrcaja. Za uvelike pojednostaviti pripremnu fazu, možete koristiti preporuke profesionalnog cvjećara. Postoje četiri savjeta.

  1. Izbor korijena. Pokupite gomoljasto glatko, bez kožice. Đumbir ne smije biti letargičan. odabrati gomolj s pupoljcima. I što ih je više, to bolje. Naposljetku, iz njih će se izlegati klice.
  2. Dezinfekcija. Prije otpreme, proizvod se tretira posebnim kemikalijama kako bi se osigurala normalna isporuka i zaštita od klijanja. Da biste uklonili ovu kemiju, preporuča se namakanje gomolja u vodi dva dana. A kako bi se uništila infekcija s površine, treba dodati malo mangana u vodu, otopinu Fitosporina ili soda za pečenje (jedna čajna žličica za čašu tekućine).
  3. Izbor tla. Za uzgoj đumbira možete koristiti mokru mahovinu ili zemlju. Ako kultura će rasti u stanu, bolje je odabrati mahovina. Ako se planira proljetna biljka presaditi u otvoreno tlo, onda je poželjna zemlja. Đumbir uzgojen na mokroj mahovini, vrlo je teško ukorijeniti se na otvorenim prostorima. Za kulturu tla koje se koristi za sadnju povrća. Tlo se može samostalno pripremati kombiniranjem triju dijelova treseta i jednog dijela gline.
  4. Kapacitet. Pri odabiru lonca za biljku potrebno je uzeti u obzir jednu osobitost đumbira. Njegovi korijeni rastu zajedno, ne u dubini. Stoga će idealan kontejner za biljku biti široka kutija ili posuda, a ne duboka. Ako đumbir raste kao dekorativni ukras kuće, lonac treba biti dovoljno kompaktan da kultura usmjeri svu svoju snagu na stabljiku i cvijeće, a ne na razvoj rizoma.

Kako probuditi bubrege

Ako se dekontaminirani sadni materijal sadi u tlu, dinamika razvoja neće biti vidljiva oko dva mjeseca. Naravno, u to će vrijeme mnogo puta biti mučeni sumnjama: je li moguće domaći rađati đumbir ili je to bajka? Da biste riješili ovu dilemu i ubrzali proces rasta, potrebno je probuditi bubrege prije sadnje. U prosjeku, ovaj postupak traje od tri do četiri dana do dva tjedna. Vrtlari preporučuju dvije metode klijanja.

  1. U mokroj mahovini. Visok kontejner obložen sfagnumom. Ginger je stavljen na njega, nužno bubrezi gore. Gornji poklopac s tankim slojem mahovine. Svi slojevi obilno se zalijevaju toplom vodom. Spremnik je bolje staviti blizu baterije na prozoru.
  2. U vodi. To je prilično "egzotična" metoda klijanja korijena. Đumbir se stavlja na tanki drveni štap (možete uzeti ražnju za kebab). Zatim se s vodom spušta iznad spremnika tako da je donji dio korijena u vodi. Morate stalno pratiti razinu tekućine u spremniku.

Stube slijeću u zemlju

Biljka s pupoljcima je potpuno pripremljena za sadnju u tlu. Kako bi se od domaćeg korijena rastao đumbir kod kuće, potrebno je pravilno pristupiti procesu sadnje.

Slijetanje u zemlju uključuje sljedeće korake:

  • Sustav odvodnje. Kako biste osigurali potrebnu vlagu, morate instalirati sustav odvodnje. Na dno lonca stavite zgnječenu pjenu ili ekspandiranu glinu.
  • punjenje tla. Drenaža je nalila tlo ili raspršila sfagnum. Potrebno je popuniti dvije trećine pota. Vlažiti tlo, ali ga ne treba izlijevati. Bolje je koristiti sprej koji će ravnomjerno raspodijeliti vlagu.
  • Sadnja rizoma. Na pripremljenu zemlju razmažite cijeli rizom ili izrežite dijelove. Svi bubrezi moraju "gledati" gore.
  • Zatrpavanje sadnog materijala. Vrh na đumbir pažljivo, kako ne bi oštetili klice, posuti tlo ili proširiti mahovina. Gornji sloj tla trebao bi biti nizak, oko 3-5 cm.

6 pravila skrbi

Prvi izbojci pojavit će se u razdoblju od dva tjedna do dva mjeseca. Da bi se dobila jaka i zdrava biljka, važno je pružiti mu okruženje u blizini prirodnog.

  1. Način rada temperature. Sadnja proklijalih biljaka obično se provodi sredinom proljeća ili, ako se planira uzgojiti na otvorenom, zimi. Da bi se kultura normalno razvijala, potrebno je osigurati da temperatura u prostoriji bude +18 - + 20 ° C. Ako je zrak hladan, ispod +15, đumbir će jednostavno zaspati. Za vrijeme aktivnog rasta, koji se javlja ljeti, biljka treba +28 - + 32 ° C. Oštre kapi vrlo su opasne za đumbir. Temperaturne fluktuacije mogu potpuno uništiti biljku.
  2. Rasvjeta. Tropska kultura voli svjetlo. Međutim, ne podnosi užarene zrake sunca. Ultraljubičaste zrake mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Bolje je postaviti lonac za biljke na prozorsku dasku zapadnog ili istočnog prozora.
  3. Vlažnost zraka U svom prirodnom okruženju, đumbir raste u tropskim kišnim šumama. Za kulturu je važna dovoljna količina vlage. To je pitanje posebno važno tijekom grijanja. Đumbir se mora svakodnevno navlažiti sprej bocom. U kasnu jesen, kada lišće počne požutjeti, prskanje prestaje.
  4. Način navodnjavanja. Tlo se mora održavati u stanju konstantne vlažnosti. Međutim, nemojte sipati đumbir. Voda ne bi trebala stagnirati u tavi. Ali također je važno ne dopustiti da se tlo osuši, osobito tijekom aktivnog razvoja đumbira. Skraćeno i palo lišće signalizira nedostatak vode. U slučaju prekomjerne poplave, korijenski sustav će početi trunuti, lišće će požutjeti. Za navodnjavanje se koristi meka, stalna voda, normalna sobna temperatura. Nakon vlaženja preporuča se lagano popuštanje tla.
  5. Hrana za biljke. Nakon pojave prvih izdanaka, hranjenje tropske kulture provodi se svakih 10-12 dana. Koristi se za mladu đumbirsku otopinu divizma. Možete koristiti mineralne komplekse. Počevši od sredine kolovoza do kasne jeseni, u tla se uvode gnojiva s kalijem, izmjenjujući ih s organskim smjesama.
  6. Obrezivanje biljaka. Je li potrebno orezati đumbirske grane? To u potpunosti ovisi o ciljevima. Ako se biljka sadi kako bi se dobio medicinski korijen, povremeno je potrebno rezati lišće tako da je više sile usmjereno prema formiranju gomolja. Ali ako je glavni zadatak da dobijemo bujni đumbir, onda ne bi trebalo formirati "krunu".

Žetva đumbira

Sredinom rujna, a ponekad u listopadu i studenom, listovi i stabljike biljke počinju žutiti i suhi. Izbojci se raspadaju. Tako đumbir signalizira njegovo sazrijevanje. Zalijevanje je prestalo. Korijen je uklonjen iz tla, očišćen od tla. Zatim se osuši na suncu.

Cvjetnice

Ako se đumbir uzgaja u loncu da biste dobili cvijeće, onda ne bi trebali iskopati korijen. Svi požutjeli vrhovi su uklonjeni, a korijen ostaje u tlu. U jesen biljka prelazi u stanje mirovanja. U jesensko-zimskom razdoblju potrebno je slijediti jednostavne preporuke.

  • Zalijevanje. Smanjuje se na minimum. Međutim, morate stalno pratiti da tlo ne isušuje. Uvijek treba biti malo vlažna.
  • Temperatura. Kako bi se osigurala normalna hibernacija kulture, unutarnji zrak bi trebao biti unutar + 10 ° C. Stoga je lonac s đumbirom bolje premjestiti u tamni podrum.

Još 3 savjeta za pomoć u rastu đumbira

Cvjećari tvrde da je uzgoj đumbira iz korijena kod kuće pucketanje. Glavno je biti strpljiv i ne zaboraviti na svog zelenog ljubimca. Stručnjaci preporučuju da prilikom uzgoja usjeva usvoje sljedeće tri savjete.

  1. Kultura navodnjavanja. Biljka može izdržati manju sušu, ali će joj prekomjerno zalijevanje ozbiljno naškoditi. Višak vode će uzrokovati trulež korijena, izgubit će se iscjeljujući korijen. Stoga, prije zalijevanja, uvijek pokušajte s prstom. Preporuča se vlaženje tla nakon sušenja.
  2. Mjesto za biljke. Kultura će lakše nositi sjenu od užarenih sunčevih zraka. Stoga, ako izbor mjesta nije bogat, onda je bolje staviti lonac na stalak daleko od prozora.
  3. Uvjeti za rast. Đumbir se normalno razvija samo u toploj atmosferi i uopće ne podnosi skice. Čak i mali vjetar može uništiti biljku.

Tropska kultura će ispuniti kuću nevjerojatnom atmosferom vrućih južnih zemalja. A ako znate kako rastu đumbir kod kuće, zapamtite sve suptilnosti, možete dobiti iscjeljujući korijen ili čekati lijepe cvatove. Stručnjaci daju još jedan važan savjet. Očišćeno lišće neće otpuhati. Pravi gurmani preporučuju da ih koristite za salatu. Jela iz takve komponente dobit će rafinirani okus. Međutim, nije potrebno prečesto odrezivati ​​lišće. Postrojenje može nepredvidivo reagirati na takvu agresiju. Ponekad rast potpuno prestane, i na tlu i na rizomima.

Uzgoj đumbira kod kuće

Đumbir, kao koristan i ukusan začin, ljudi su poznavali već tisućljećima. Uzgoj đumbira kod kuće postao je relativno nedavno dostupan, a takva neuobičajena unutarnja kultura savršeno će ukrasiti kuću, udarajući sve s cvatovima u obliku šiljaka, te će dati malu, ali istinski ljekovitu kulturu.

Gdje i kako đumbir raste u prirodi?

Ginger dolazi u europske štandove trgovina prehrambenih proizvoda i kolekciju uzgajivača cvijeća iz vlažnih tropskih regija južne Azije. Svatko tko je upoznat s biljkom samo sa sočnim debelim korijenjem nije svjestan da je đumbir u prirodi višegodišnja zeljasta kultura visine 50 do 100 cm, s kožastim lanceolatnim listovima i visokim cvjetovima nalik na klasu crveno-roza boje.

Za rast, formiranje korijenja sličnih cjevastim gomoljima i cvjetanju, domorocima njihovih tropskih područja potrebna je toplina, raspršeno svjetlo 12-15 sati, puno vlage i hranjivog tla.

Stoga je uzgoj đumbira na otvorenom polju u srednjoj stazi iznimno težak. No, tu je stvarna prilika za početak produktivan đumbir krevet za sobu vrtlari i vlasnici zemlje staklenika i staklenika. Ovdje je jedino mjesto gdje đumbir raste u Rusiji. Sadnja korijena u tlu rizična je zbog velike vjerojatnosti proljetnih mrazeva i ne predugog ljeta.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Uzgajanju đumbira kod kuće prethodi kupnja sadnog materijala. Iza njega, znatiželjni uzgajivač biljaka neće morati ići u cvjećarnicu, nego u supermarket ili trgovinu s povrćem. Ovdje možete lako pronaći svježe rizome od đumbira, pogodne ne samo da budu izvrsna začina za meso ili ribu, već i da potiču nove biljke.

Na debelim, razgranatim korijenima đumbira, ako bolje pogledate, možete vidjeti spavajuće pupoljke. Postat će klice nakon sadnje. Prilikom kupnje rizoma za sadnju obraćaju pozornost na svježinu, sočnost i zdravlje sadnog materijala, mladi izdanci s elastičnom gustom površinom, bez suhih područja ili tragovi insekata daju najbolji rast mladim biljkama.

Kada je korijen kod kuće prije sadnje đumbira, stavlja se u toplu vodu nekoliko sati. Ova jednostavna mjera ne samo da može probuditi uspavane pupoljke na visokokvalitetnom gomoljastom tijelu, već i ponovno oživjeti trom, isušen uzorak.

Ako obratite pozornost na rast đumbira, primijetit ćete da se iz jednog korijena širi nekoliko tankih uspravnih izdanaka. Činjenica je da uz uspješnu stimulaciju svi prisutni bubrezi rastu. Prilikom odabira rizoma za sadnju, potrebno je potražiti uzorak s velikim brojem takvih očiju. U ovom slučaju, podjele korijena na nekoliko fragmenata, možete odmah dobiti puno egzotičnih biljaka. Kriške na sočan korijen su posuti sa slomiti ugljen pomoći u zaštiti sadnog materijala od truljenja ili gljivične oštećenja.

Kako posaditi đumbir kod kuće?

U tropima, gdje, kao na slici, đumbir raste u prirodi, biljka se smatra iznimno nepretencioznom i gotovo ne zahtijeva skrb. To ne čudi jer se čini da su vlažna južna područja stvorena za vlažnu i toplinsku kulturu.

U sredini traka za postizanje formiranja korijena i cvjetanja đumbira je nemoguće bez pažljive pripreme u sadnji. Trebalo bi početi s tlom, koja bi trebala biti hranjiva, labava, aktivno isušena. Za dobivanje podloge u jednakim dijelovima miješaju se vrtna zemlja, humus i pijesak. Ovdje možete dodati malo složeno gnojivo za korjenasto povrće. Takva dugotrajna oplodnja pomoći će biljci da formira snažan korijenski sustav.

Uzgoj đumbira kod kuće odvija se u jednogodišnjem ciklusu. U proljeće rizomi daju klice, zatim se razvija rozeta velikih listova, ali padom pada, a korijen odlazi za zimski period mirovanja.

Dakle, prije nego što rastu đumbir kod kuće, morate odlučiti o cilju. Ako se biljka sadi kako bi proizvela korisne korijene, uzimajte široke, prilično male posude, gdje će biti mjesta za novoformirane rizome.

Kada je cilj pokrovitelja biljke cvjetanje đumbira, korisno je ograničiti prostor za rast korijenskog sustava. To potiče tropsku kulturu na formiranje cvatova. Nažalost, kod kuće, đumbir kupljen u trgovini nevoljko cvjeta tek nekoliko godina nakon sadnje.

U oba slučaja lonci moraju imati drenažne rupe, a 2-3 cm od ekspandirane gline se ulijevaju na dno kako bi se osigurao odljev viška vlage.

Postavljanje pitanja: "Kako biljka đumbir?", Cvjećar bi trebao znati kada je najbolje to učiniti. Održavanjem pravih uvjeta pritvaranja, a osobito rasvjete, đumbir kod kuće može se posaditi u bilo koje doba godine. No, učinivši to na kraju zime, do proljeća dobivaju najjače izbojke.

Koren đumbira postavljen je na površinu mokrog podloge tako da su pupoljci usmjereni prema gore. Tada se komadići rizoma lagano stisnu u tlo, ostavljajući točke rasta izdanka iznad njega. Nije potrebno posuti đumbir, ali će biti korisno dodatno zalijevanje toplom vodom.

Ako je soba suha, posuda se može pokriti vrećom. U prigušenom svjetlu, toplo za dva tjedna iznad površine tla, čine bogati zeleni istaknuti izdanci od đumbira.

Video o tome kako zasaditi đumbir kod kuće bit će vjerni asistent početniku i iskusnom uzgajivaču koji je odlučio napuniti kolekciju egzotičnom i istovremeno vrlo korisnom kulturom.

Briga za đumbir kada se uzgaja kod kuće

Govoreći o tome kako rastu đumbir kod kuće, ne možete ignorirati pitanje brige za biljku. S pojavom sadnica, đumbir ne samo da treba održavati toplinu i visoku vlažnost, već iu redovitim zavojima, kao iu zalijevanju.

Biljka podnosi toplinu, ali je iznimno osjetljiva na izravnu sunčevu svjetlost i hladan vjetar. To je važno uzeti u obzir pri odabiru mjesta za posudu lonca s rizomima đumbira. U toplih dana, korisno je prebaciti spremnik u vrt, na balkon ili verandu, pružajući zelenom ljubimcu zasjenjenje i zaštitu od propuha. Ako nema opasnosti od noćnog mraza, s dovoljno zalijevanja i njege, đumbir može ostati ovdje cijelo vrijeme:

  1. Topliji zrak, češće i obilnije vlaži tlo.
  2. Smanjenje temperature ukazuje na smanjenje zalijevanja.

U vrućim danima kada raste đumbir kod kuće, biljka je dobra u navodnjavanju lišća toplom mekom vodom. Hranjenje se provodi svaka dva tjedna, koristeći alternativno organska gnojiva i mineralne dodatke. Dodavanje:

  • dušik stimulira rast lišća;
  • kalij će pomoći biljci da formira pupoljke;
  • Fosfor ima blagotvoran učinak na rast rizoma.

Na kraju ljeta, oko mjesec dana prije lišća, zalijevanje se smanjuje, a hranjenje se potpuno zaustavlja. Ova mjera će gurnuti đumbir da izgradi masu korijena.

Međutim, nije dovoljno kod kuće uzgajati đumbir, kako ga dugo čuvati?

Nakon što zeleni dio umre, biljka čiji su korijeni namijenjeni za ljudsku potrošnju može se izdvojiti iz supstrata. Rizomi se peru, ostaci izbojaka se uklanjaju. Nakon sušenja u suhom posjetu, đumbir se može pohraniti. U hladnjaku ili u suhom podrumu korijenje zadržava svježinu do 3-4 mjeseca.

Ako cvjećar želi vidjeti cvateće đumbir, nije potrebno izvući rizome iz supstrata. U suhom obliku, uz blagi pad temperature, odmaraju se do proljeća, tj. Do trenutka kada se pupoljci rasta probude. U proljeće, đumbir je koristan za hranjenje gnojiva s kalijem i vraća ljetni raspored navodnjavanja.

Uzgoj đumbira u zemlji

Iako su biljke đumbira ljudi koji vole toplinu iz tropskih krajeva, za neke ruske ljetnike više nema potrebe za oštrim, mirisnim korijenima u trgovini. Ako vrt ima staklenika ili staklenika, možete svladati uzgoj đumbira u zemlji.

Budući da klima srednje trake i prekratko ljeto ne dopuštaju prinose na otvorenom polju, prije sadnje đumbira u vrtu, mora se proklijati kod kuće. Radite to na kraju zime ili na samom početku ožujka.

Rizomi, podijeljeni na područja s očima, posađeni su u hranjivi supstrat. Čim se počne uzgajati đumbir, prelazi u stakleničke uvjete. To treba učiniti vrlo pažljivo, nastojeći ne ometati početak razvoja korijenskog sustava.

Prije sadnje đumbira za nju se priprema labav supstrat bogat humusom, obilato se vlaži i dopušta da se zagrije. To će osigurati brzu i jednostavnu aklimatizaciju i potaknuti biljku na snažan rast. Organizacija redovitog zalijevanja i gnojidbe osigurat će aktivno povećanje mase korijena. Prikupljaju se krajem rujna, kada su vidljivi znakovi venuća.

Značajke uzgoja đumbira kod kuće: kako rasti iz korijena u loncu ili na otvorenom polju

Korijen đumbira neophodan je u kuhinji iu tradicionalnoj medicini. Daje pikantni okus domaćim jelima, jača imunološki sustav, pridonosi pravilnom funkcioniranju želuca i jetre, koristi se za održavanje ljepote. Pročitajte više o tome mogu li ga djeca koristiti ovdje.

Đumbir cvjetovi izgledaju egzotično, a često i korijen usjevi se uzgajaju u dekorativne svrhe. Mnogi poznavatelji ove egzotične biljke željeli bi ga imati na svojim prozorskim klupama ili vrtovima. Za one koji vole đumbir, uzgoj kod kuće je zgodna prilika da ga uvijek imate pri ruci.

Je li moguće kod kuće uzgajati đumbir?

Na prvi pogled najlakše je kupiti korijen ili đumbir u prahu. Ali onda ne možete biti sigurni u njegovu ekološku čistoću. Uzgoj korjenastog povrća kod kuće omogućit će vam da osobno odaberete tlo i gnojidbu, kontrolirate cijeli proces, čime osiguravate sigurnost prehrane.

Uzgoj đumbira iz korijena kod kuće zahtijeva ponovno stvaranje mikroklime u blizini klimatske zone zapadne Afrike, Jamajke, Barbadosa ili južne Azije. Međutim, to je lako i uzgoj đumbira na otvorenom polju ili u loncu je dostupan svima.

Kako rasti iz korijena?

Kako rastu đumbir kod kuće iz korijena? Klijavanje nije iz sjemena, nego iz korijena. Kriteriji za zdravu klupsku kuću:

  • ona mora biti svježa i imati glatku, sjajnu kožu;
  • imaju pupoljke slične očima krumpira.

Korijen je zasađen u travnju. Nakon dva tjedna nalazi se izdanak koji raste u stabljike visoke 70-100 cm s uskim, tvrdim lišćem. Uspjeh kultiviranja ovisi o održavanju potrebnih uvjeta pritvora.

Izgleda pogodno za sadnju korijena đumbira

Potrebni uvjeti za uzgoj biljke đumbira

Malo ljudi zna kako rastu đumbir kod kuće. U prirodi raste u tropima u vlažnoj, vrućoj klimi. Da bi se biljka dobila iz biljke korijena đumbira kod kuće, uzgoj se mora odvijati u skladu sa sljedećim parametrima:

  • temperaturni uvjeti: 15-32 S;
  • visoka vlažnost;
  • dobra rasvjeta;
  • svijetlo, ali difuzno svjetlo;
  • kiselost tla 6 pH.

Zdrava i svježa korijen i bolest ostavljaju bubrege na toplom i svijetlom mjestu. Za poticanje rasta bubrega, prije sadnje, korijen se može staviti u toplu vodu za 2-4 sata. Neprihvatljivo je zagrijavati ga u pećnici čak i na niskim temperaturama, jer to suši korijen.

Kao u kući vrt, a u lonac je korijen posuda ili dio je stavljen u tlo s pupoljcima gore i prekriven 2-3 cm tla.

U otvorenom tlu

Kako rastu đumbir u vrtu? Da biste stvorili pogodne uvjete za uzgoj na otvorenom terenu, morate:

  • odabrati prikladno mjesto za slijetanje;
  • dovodite tlo u normalu;
  • osigurati potrebne temperaturne uvjete;
  • voditi brigu o vlažnosti zraka i tla;
  • oploditi po potrebi.

Izvan tropa, uzgoj đumbira u seoskoj kući na otvorenom polju moguć je samo u ljetnim mjesecima, kada noćna temperatura ne padne ispod 15C. Sadnja u staklenicima pomoći će u zaštiti biljke od hipotermije. Osim toga, staklenik će stvoriti i održavati vlagu, zaklon od vjetra i užareno sunce.

Tlo, osim kiselosti u pH 6, mora imati dobru propusnost zraka i vode:

U tvrdom, kvrgavom tlu, voda stagnira i rizik od truljenja korijenskog mliječi je visok. Da bi se poboljšala kvaliteta drenaže mjesta odabranog za uzgoj, pijesak, drobljeni kamen ili šljunak se lijevaju na dno jame.

U razdoblju od sadnje do pucanja pucati biljka je rijetko zalijevati. Za vrijeme aktivnog rasta, đumbir zahtijeva mnogo vode. Uz loše navodnjavanje, korijeni slabo rastu.

Uzgoj đumbira kod kuće zahtijeva redovito prskanje. Suhi zrak može uzrokovati paučinskog grinja, jednog od rijetkih štetočina kojima je biljka izložena. Možete ga pronaći s povećalom, a mreža koju stvara grinja jasno je vidljiva pri prskanju.

Đumbir postaje blijed, žućkasto-smeđe mrlje na lišću se povećavaju. Lime krpelji pomoći će prskanje posebnim otopinama protiv štetočina i održavanje visoke vlažnosti.

Jednom tjedno posteljicu treba olabaviti i ukloniti iz korova.

Da bi biljka dobila potrebnu količinu mineralnih tvari kod kuće, fosforna gnojiva treba dodavati u tlo 1-2 puta mjesečno.

Đumbir koristi korijenje i lišće. Pruning lišće, imajte na umu da uklanjanje zelenog dijela biljke usporava rast korijena.

Vegetativni period biljke traje od travnja do kolovoza, a njegova aktivnost ovisi o temperaturnom režimu:

  • 27–33 S: aktivan rast;
  • 16–20 S: prigušenje vegetativnih funkcija;

Uzgoj đumbira kod kuće: pravila sadnje i njege

Ne znaju svi da đumbir može rasti na svom prozoru i dobiti zdrav i ukusan proizvod tijekom cijele godine. Ova unutarnja kultura ne samo da će preobraziti vašu hranu, nego će i ukrasiti kuću, jer đumbir raste vrlo lijepo, a njezino svijetlo zeleno lišće pridonosi udobnosti interijera. Međutim, kako bi dobili dobru žetvu na vašem prozoru, morate slijediti niz pravila. Iskusni vrtlari podijelit će s vama savjete kako rastu đumbir kod kuće i dobiti dobre izbojke. Ovaj članak će vam pomoći razumjeti faze djelovanja i glavne nijanse.

Đumbir je lijep dodatak svakoj hrani.

Upute za korak po korak:

Povijest uporabe đumbira

Đumbir nije izvorna ruska tvornica. Došao je do nas iz južnih dijelova Azije, gdje je korijensko povrće naširoko korišteno u kuhanju i medicini. Ranije nego u Rusiji, đumbir se pojavio na europskim policama. Korijen đumbira smatrao se iscjeljivanjem, čak je i davan jedni drugima zbog značajnih događaja.

Đumbir ima mnogo različitih korisnih svojstava.

Tijekom vremena, đumbir je postao rasprostranjen i prestao je biti toliko cijenjen. Počelo se koristiti u hrani, a brojna europska jela dobila su ovaj sastojak.

Sushi je poslužio marinirani đumbir

U Rusiji se đumbir prvi put pojavio tijekom sovjetske ere. Međutim, nije bio osobito popularan. I tek u devedesetima, u vrijeme kada su se azijske kuhinje počele širiti po cijeloj zemlji, stekli su pravu popularnost. Najčešće se ovaj začin može naći u sushi barovima, kao ugodan dodatak naručenim jelima japanske kuhinje. To su narezane tanke ploče od đumbira, natopljene u soja umaku i rižin ocat. Ima ugodan okus i miris. Kao dio zemljišta, ovaj proizvod nije uključen, jer može dodati gorčinu riži.

Gdje se nalazi đumbir

Korijen đumbira nije divlja biljka. Od davnina se uzgajao na poljima, oplodio u svakom pogledu. Najbolje raste na rastresitim i vlažnim tlima. U azijskim zemljama raste u blizini polja riže.

Đumbir u Rusiji ne raste sam od sebe

U prirodi, ova biljka raste i do 120 cm, a lišće đumbira, svijetlozeleno, kožasto, blago mesnato. Cvatovi spiciform.

Đumbir raste samo na dobro pripremljenoj zemlji.

Ova korijenska kultura raste samo u blago vlažnom tlu. Ova biljka treba sunčevu svjetlost, dobro tlo i umjereno zalijevanje.
Uzgoj đumbira u Rusiji je vrlo težak. Malo je južnih teritorija, u hladnom razdoblju prevladavaju oborine i niske temperature. Od takvih vremenskih uvjeta, đumbir samo umire. Dakle, najbolje mjesto za uzgoj takve biljke je vaša prozorska daska.

Izabrali smo pravo mjesto

Đumbir - nepretenciozna biljka. Ako ste se pridržavali svih jednostavnih uvjeta sadnje, sigurno možete očekivati ​​izdanke. Međutim, ova biljka je vrlo osjetljiva na sunčeve zrake.

Ako se sadnja provodi u hladnoj sezoni, posude s đumbirom treba staviti na južni ili istočni prozor. Važno je da biljka cijelo dnevno svjetlo okupana izravnim sunčevim svjetlom. U isto vrijeme, hladnoća iz prozora ne dopušta lišću da izgori. Ako je moguće, otvorite prozore na neko vrijeme. Đumbir je bolje ukloniti s prozora.

Čuvajte se izravnog sunčevog svjetla

Ako se sadnja obavlja u ljetnim mjesecima, biljke ne bi trebalo držati na prozorskoj dasci. Izravna sunčeva svjetlost brzo će izgorjeti lišće i osušiti tlo. Stoga biljka zahtijeva difuzno svjetlo. Stavite biljku na stolicu pokraj prozora, prekriven prozirnim tilom. Takav filtar će vam omogućiti da dobijete đumbir potrebnu ultraljubičastu, ali u doziranoj količini.

Ako je moguće, lonac za biljke uzmite na otvorenom nekoliko sati ljeti. U isto vrijeme, nije važno ako to radite na balkonu ili u privatnoj kući. Važno je da postoji dotok svježeg zraka. Međutim, ne zaboravite sakriti đumbir od oborina i jakog naleta vjetra.

Kupujemo sadni materijal

Da bi đumbir rastao na vašem prozoru i oduševio vas žetvom, važno je obratiti posebnu pozornost na odabir pravog sadnog materijala. Ako ste uzgajivač s iskustvom, možete doći u redovnu trgovinu ili trgovinu s povrćem. Vaše iskustvo u uzgoju đumbira pomoći će vam da pronađete kvalitetan sadni materijal. Može se naći iu najbližoj trgovini.

Odaberite đumbir treba pažljivo

Ako sadite đumbir prvi put, preporučujemo da kontaktirate cvjećarnicu.

Potreban je temeljit pregled korijena.

Međutim, na prodaju su korijeni za uzgoj rijetki. A ako ste po volji sudbine u supermarketu, svakako obratite pažnju na izgled korijena prije kupnje.

  • Korijen ne bi trebao biti vrlo gust i nije suh.
  • Njegovi udovi moraju biti razgranati, a uspavani pupoljci se pričvršćuju na njih.
  • Pobrinite se da su pupoljci bili što je moguće više, jer su, možda, u bliskoj budućnosti će postati klice.
  • Đumbir bi trebao biti svjež. Pitajte kad je isporučena.
  • Pa, ako su korijeni đumbira pohranjeni u hladnjaku. Situacija je još gora kada ovaj proizvod leži bez izlaganja hladnoći.
  • Đumbir bi trebao biti sočan, a ne bora pod težinom prstiju.
  • Ako želite dobiti dobar rast, možete dobiti mlade glatke korenike. Imaju vrlo gustu elastičnu površinu na kojoj nema suhih područja.
  • Također, nemojte stjecati rizom, koji pokazuje znakove mehaničkog stresa ili tragove uboda insekata. Najvjerojatnije, takav korijen je već bolan i neće vam dati klice.

Priprema đumbirskog korijena za sadnju

Da biste se zaštitili, preporučujemo da ne stječete ni jedan, već nekoliko korijena odjednom. To će povećati vjerojatnost dobivanja prinosa.

  1. Donesite korijen kući.
  2. Temeljito isperite toplom vodom.
  3. Ako namjeravate saditi đumbir za sljedeći dan, onda ga noću treba staviti u toplu vodu. Takva mjera pomoći će probuditi uspavane pupoljke, kao i reanimirati korijen, koji je blago osušen.
  4. Po želji, u vodu se može dodati malo škroba. On će zacijeliti mehanička oštećenja i rane u korijenu.
  5. Ako ima mnogo očiju na đumbiru, to jest budućih klica, pobrinite se da nisu oštećene. Ako je o {te} enica o {te} ena, mora se odmah ukloniti o {tetnim nožem tako da ne trunu u tlu.

Isperite đumbir s vodom.

Pripremite korijene na drugi način.

  1. Donesi ih iz trgovine.
  2. Dobro isprati s kalijevim permanganatom.
  3. Zatim stavite u hladnjak na nekoliko dana. To je neophodno kako bi đumbir došao sam, kao i aktivirao procese rasta bubrega.
  4. Nakon toga se iz takvih neugodnih uvjeta može već dopustiti ulazak u zemlju.

U toplini, i uz sve potrebne vitamine i minerale, đumbir će vam brzo ući u usta, dajući vam potrebne izbojke.

Posuda za kuhanje

Sadnja đumbira provodi se u loncu za cvijeće. Promjer bi trebao biti najmanje 20 cm, a korijenski sustav ove biljke vrlo je razvijen, pa mu je potreban takozvani otvoreni prostor.
Ako želite posaditi dvije biljke jedna pored druge, onda trebate razmisliti o pravokutnoj dugoj kadi, koja će primiti oba korijena, i neće međusobno ometati.

Lonac za sadnju đumbira

Ako je moguće, posuda bi trebala biti plastična.

Važno je napraviti rupe u posudi tako da višak vlage nestane. To je preduvjet da se izbjegne truljenje korijena.

Lonac bi trebao stati na prozorsku dasku kako bi se sunčao.

Priprema tla za sadnju đumbira: korak po korak upute

Posebnu pozornost treba posvetiti tlu. Ispravno odabrano zemljište pridonijet će brzom rastu i razvoju biljke.

1. korak

Stavite na dno odvoda lonca.

2. korak

Pospite iznad humusne zemlje iznad.

Korak 3

Uzmite pepeo i dodajte ga u lonac.

4. korak

Dodajte pijesak na pola razine pota.

Korak 5

Stavite lonac u vodu tako da je zemlja natopljena.

Proces sadnje đumbira

  1. Koren đumbira treba proširiti u posebno označenim rupama.
  2. Unaprijed, te se bunari ponovno prskaju vodom.
  3. Vrh gotovo potpuno zatvara zemlju.
  4. Komadi rizoma postupno se moraju utisnuti u zemlju.
  5. U tom slučaju, točka rasta izbojaka bi se trebala uzdizati iznad tla.
  6. Samo ne morate posipati đumbir. To će ometati prednosti navodnjavanja.

Rupa za đumbir

Ako soba u kojoj se sadi đumbir ima suhi zrak, onda je preporučljivo pokriti posudu vrećicom ili folijom. To će stvoriti efekt staklenika i eliminirati potrebu za privatnim zalijenjem tla. Bit će potrebno ažurirati vlažnost tla tijekom sušenja. Nemojte čekati da se tlo potpuno osuši. Niska vlažnost dovoljna je za obnavljanje zalijevanja.

Đumbir može biti prekriven staklenkom ili filmom.

Već dva tjedna nakon što ste pokrili lonac s filmom o hrani, vidjet ćete prve snimke. Ali nemojte se obeshrabriti ako nakon tog vremena na korijenu đumbira neće biti znakova života. Najvjerojatnije, ova kopija trgovine bila je predugačka u pogrešnim uvjetima skladištenja i sada mora dobiti snagu i hranjive tvari kako bi mogla rasti.
U prosjeku, đumbir treba jedan kalendarski mjesec kako bi vam pokazao je li sposoban za rast i razvoj ili ne.

Gnojivo za đumbir

Da bi đumbir brzo rastao a ne chah, potrebno ga je hraniti hranjivim tvarima koje utječu na rast i razvoj.
A u trgovinama za vrtlare postoji ogromna količina mineralnih gnojiva posebno za usjeve korijena.

Gnojiva su potrebna za produktivan rast biljaka.

Možete pokušati i potražiti dodatke posebno za đumbir. Međutim, nije nužno stalno uvođenje gnojiva. Biljka će se brzo naviknuti na ovu hranu, i nećete vidjeti nagli porast rasta.
Potrebno je predložiti hranjenje biljke nekoliko puta mjesečno, nakon čega treba uzeti pauzu od 30 dana. Ovaj pristup osigurat će stabilan rast i razvoj đumbira.
Također, kao gnojivo možete koristiti:

Također, ako se ne bojite jakog neugodnog mirisa, možete koristiti ureu.

Savjeti za uzgoj đumbira kod kuće

Mnogi vrtlari koji rastu đumbir na svojim prozorima ne po prvi put dijele savjete koji će omogućiti postizanje izvrsnih rezultata.

Iz korijena se pojavljuje nekoliko grana.

Obratite pozornost na mineralne dodatke. Da, trebali bi biti dio mineralnih gnojiva. Međutim, ovisno o specifičnoj situaciji i problemima rasta, u sastavu mineralnih gnojiva treba prevladati sljedeće tvari.

Kako rastu đumbir kod kuće?

Moderni supermarketi kupcima nude mnogo povrća i voća ne samo s ruskih otvorenih prostora, već i s drugog kraja svijeta. Prilikom transporta voća gube hranjive tvari, a ljudi žele svježe.

Isto se može reći i za korijen đumbira, koji na pultu ima neatraktivan izgled. Kako rasti đumbir kod kuće zainteresiran za mnoge pohlepan vrtlara i vrtlara.

Što je ova biljka?

Đumbir je ljekovita višegodišnja biljka obitelji đumbira, u kojoj je jestivi dio korijen. Nadzemni dio biljke podsjeća na trava šaš. U početku je rasla u prirodnim uvjetima samo u zapadnoj Indiji i jugoistočnoj Aziji.

Đumbir je vrlo čest u zemljama s tropskom klimom - Japan, Vijetnam, Brazil i Argentina. Najbliži rođaci đumbira su kardamon, kurkuma, tulipan i đumbir ljiljan.

U divljini, đumbir sada praktički ne raste. Ovo je tipična vrtna kultura.

Cvjetovi se skupljaju u apikalnim šiljcima i nalaze se u aksilima bracts. Đumbir se odnosi na cvjetnice, ali nikad ne daje plodove. Biljka se razmnožava korijenima, snažnim i gomoljastim. Činjenica da je đumbir sazrio, kažu da pada lišće.

Korisna svojstva đumbira i kontraindikacija

Korisna svojstva đumbira poznata su već dugo vremena. To je korisno i pomaže se nositi s mnogim problemima koji uključuju:

Đumbir pomaže ženama da se oporave od neplodnosti. Tijekom menstruacije ublažava grčeve.

Šteta i kontraindikacije u đumbiru, unatoč njegovim koristima, također su prisutne, kao iu svakoj biljci. Ograničenja u zahtjevu uključuju:

Zabranjeno je uzimanje začina u drugoj polovici trudnoće i tijekom dojenja. Sok od začina prodire u majčino mlijeko i sprječava bebu da spava.

Kako đumbir raste u prirodi?

Gdje se uzgaja korijen đumbira za prodaju u svim zemljama svijeta? Ogromne plantaže ljekovitih i biljnih sorti nalaze se u Indiji. Đumbir voli vlažnu tropsku klimu i mnogo difuznog svjetla. Potrebna mu je visoka temperatura i sezonska kiša u tropima. Upravo ta kombinacija klimatskih uvjeta omogućuje vam da dobijete ogromne prinose vrijednog i korisnog korijena.

Gdje đumbir danas raste: može se naći na svim kontinentima, čak iu Africi, ali tamo se uzgaja za vlastite potrebe. No, Francuzi i Nizozemci uzgajaju đumbir na balkonu i uživaju u ugodnom mirisu mlade biljke.

Moguće je odrasti đumbir na mjestu, ali ne treba se nadati visokom usjevu. Potrebno je zasaditi na otvorenom sunčanom području s niskom razinom podzemnih voda. Tlo je pogodno za njega. U iskopanom području potrebno je napraviti utore dubine 15 cm. Preporuča se da se u ove žlijebove posadi rižom od đumbira, izrezan na komade s već natečenim pupoljcima. Sadni materijal treba biti na udaljenosti od 30 cm jedan od drugog.

Izboji izgledaju poput listova trske, istog šiljastog lišća. Cijelo ljeto biljke se preporuča za korov, popuštanje i vodu. Ne zaboravite na odijevanje. Budući da se jede korijen biljke, on se oplodi organskim gnojivom, na primjer infuzijom divizma. Od trenutka sadnje i prije žetve odvija se oko šest mjeseci. Signal spremnosti su požutjeli listovi. Iskopane korijene treba sušiti pod baldahinom.

Ginger kod kuće. video:

Đumbir: raste kod kuće

Uzgoj korijena đumbira kod kuće nije problem. Nekomplicirana njega i rijetka oštećenja bolesti omogućuju mu da raste kod kuće u loncu.

Obitelj đumbira sastoji se od 140 vrsta, ali nisu sve prikladne za unutarnju kultivaciju. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte koje se razlikuju po obliku i veličini korijena, njihovoj boji i mirisu. No, glavna značajka, podjela svih sorti u dvije skupine, je njegova oštrina. Postoje dvije skupine sorti:

  • Crna, ili Barbados - različiti okus paljenja i oštar miris. Ne treba ga čistiti, dovoljno je oprati kipućom vodom i osušiti na suncu.
  • Bijeli, ili Bengalski - nije previše oštar okus. Zahtijeva čišćenje i sušenje. Industrijsko čišćenje se vrši sumpornom kiselinom, njezinom slabom otopinom.

Pripadnost različitim skupinama ne utječe na uvjete njihova uzgoja i sadržaja. Izbor sorte trebao bi se temeljiti na okusu korijena. Da bi se đumbir uzgajao iz korijena kod kuće, potrebno ga je osigurati odgovarajućom atmosferom.

Kako rasti đumbir kod kuće na prozorskoj dasci?

Đumbir se uzgaja u stanu za iscjeljivanje korijena ili njegovo lijepo cvjetanje. Ako se očekuje žetva, onda ne bi trebali dati biljka cvatu.

Kao ukrasna biljka, izgleda i originalno. Dostiže visinu od jednog metra i cvjeta prekrasnim cvatovima. Korijene je potrebno saditi u loncima na samom kraju zime, tako da vegetacijsko razdoblje pada na ljetno vrijeme.

Prvo morate kupiti sadni materijal, to je učinjeno neposredno prije zasađivanja. Zatim izvršite sljedeće aktivnosti za pripremu đumbira za sadnju:

  1. Kako odabrati korijen za sadnju. Potrebno je uzeti korijen s glatkom kožom, a ne naboran. Ne bi trebala biti letargična i trebala bi imati bubrege, poput gomolja krumpira prije sadnje. Što više tih "očiju", više će klice izaći iz korijena.
  2. Dezinfekcija. Budući da je đumbir donesen iz daljine, prije je tretiran kemikalijama. Da biste ih uklonili, morate potopiti korijenje u vodu dva dana. I kako bi se uklonila infekcija u vodi dodajte nekoliko manganskih kristala ili sode za pečenje (u količini čajne žličice sode po šalici vode).
  3. Priprema tla. Đumbir se može uzgajati u običnom tlu ili koristiti mokru mahovinu. Za uzgoj stana bolje je uzeti mahovinu sfagnuma. Možete uzeti uobičajeno tlo iz vrta. Možete pripremiti smjesu: 3 dijela treseta i dio gline.
  4. Lonac za sadnju. Đumbir ima takvu osobinu - njezini korijeni ne rastu u dubini, već uzduž površine tla. Optimalni spremnik za đumbir je plitka, ali široka kutija ili posuda. Ako raste đumbir za cvjetanje, a zatim uzeti mali lonac, onda svi napori će biti usmjereni na razvoj stabljike i cvijeća.

Priprema korijena za sadnju uključuje fazu buđenja bubrega. Ako korijeni pripremljeni za sadnju nemaju "oči", onda se moraju probuditi kako bi ubrzali njihovu klijavost.

U sirovom mahu

Uzet je visok kontejner i obložen mahovinom. Na njemu su postavljeni korijeni đumbirovih pupova. Odozgo se preporuča staviti još jedan tanki sloj sfagnuma, preliti ga toplom vodom. Stavite posuđe bliže bateriji na prozorskoj dasci.

U vodi

Postavite korijenje za sadnju na drvene štapiće i objesite iznad posude s vodom tako da je donji dio korijena u vodi. Kontinuirano održavajte razinu vode u spremniku.

Nakon što se formira klijanje, korijeni se mogu rezati na komade, tako da svaki od njih ima 2-3 natečene pupoljke. Krhotine tretirajte ugljenom i osušite nodule.

Đumbir. Kako posaditi kod kuće? video:

Kako posaditi đumbir?

Pripremljeni rasadni materijal mora se ispravno iskrcati u zemlju. Da biste to učinili, morate proći kroz sljedeće faze slijetanja:

  • Sustav odvodnje. Da vlažnost ne bi stagnirala u loncu, potrebno je napraviti drenažu, za koju se na dnu spremnika polažu glina ili komadići pjene.
  • Polaganje tla. Na vrhu drenaže, tlo se sipa ili se stavlja mahovina. To se radi točno dvije trećine pota. Zatim ga treba navlažiti, ali ne i zaliti. Za vlaženje je bolje koristiti raspršivač.
  • Sadnja đumbira. Sadni materijal se polaže na tlo s sadnicama.
  • Zatrpavanje temeljnim premazom. Budite oprezni da ne oštetite klice, pokrijte korijenje zemljom ili odložite mahovinu. Gornji sloj ne smije biti visok - ne veći od 3-5 cm.

Nakon što zaspite, ponovno navlažite tlo i stavite posuđe na suho mjesto, gdje je temperatura zraka oko 18-20 stupnjeva.

Njega đumbira

Obično se đumbir klice pojavljuju nakon dva tjedna. Da biste uzgajali zdravu biljku, morate stvoriti bliske prirodne uvjete.

Sobna temperatura

Tijekom perioda nicanja korijena đumbira potrebno je promatrati temperaturu u prostoriji do 20 stupnjeva, ali ne ispod 15. Tijekom aktivnog rasta, a to se događa ljeti, potrebno je osigurati visoku temperaturu - 28-32 stupnja.

Vlažnost zraka

Budući da je biljka tropska, voli vlažan zrak. Svakodnevno ga navlažite sprejom. U jesen, kada lišće postane žuto, prskanje treba zaustaviti.

rasvjeta

Đumbir voli svjetlo, ali ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Oni mogu uzrokovati stvarne opekline na lišću. Za kontejner s postrojenjem bolje je odabrati istočni ili zapadni prozor u stanu.

zalijevanje

Đumbir zahtijeva stalnu vlagu u tlu, treba je prskati, ali ne izlijevati. Od posude se odmah treba sipati voda. Ali i opasno je isušiti tlo, osobito u razdoblju aktivnog rasta. Ako nema dovoljno vlage, lišće se skuplja i pada.

gnojiva

Nakon klijanja, biljka se mora hraniti otopinom divizma svaka 2 tjedna. Ako nema takvog hranjenja, možete koristiti mineralna gnojiva. Od kraja ljeta do kasne jeseni potrebni su dodaci potaši, naizmjenično s organskim.

obrezivanje

Rezidba je potrebna ako se đumbir uzgaja za svoj korijen. Potrebno mu je više snage da bi se upustio u njegovo obrazovanje.

žetva

U jesen lišće i stabljika biljke počinju sušiti i požutjeti. Izbojci padaju u različitim smjerovima, što ukazuje na spremnost za kopanje korijena. Nema više zalijevanja. Korijenje se mora izvući iz tla, očistiti od tla i osušiti na suncu.

Sada znate kako đumbir raste kod kuće. Uzgoj kulture egzotične kuće ispunit će je atmosferom vrućih kampova i sunčanih dana. Nije teško napraviti tropski raj s đumbirom u loncu u stanu.

Kako rastu đumbir kod kuće na prozorskoj dasci

Đumbir je tropska pikantna biljka koja se široko koristi u kuhanju i medicini. Je li moguće kod kuće uzgajati divnu biljku? Da, možete. Vrtlari i "vrtlari" koji vole sve, da tako kažemo, domaći, odavno su uzeli korijen đumbira u sobnim uvjetima. Potrebno je samo znati sve nijanse sadnje i njege, zatim rastući đumbir kod kuće na prozorskoj dasci neće biti teško O svim pravilima i nijansama ispod!

Značajke uzgoja đumbira na prozorskoj dasci

Đumbir na prozorskoj dasci uzgaja se ne samo za začinjene i zdrave korijene, već i kao ukrasna biljka (ako volite trsku).

Zanimljivo! U vrijeme cvatnje na ružnoj biljci pojavljuje se prekrasan ljubičasti cvijet. Međutim, trebat će dugo vremena da se čeka cvjetanje, oko 3 godine, a nije činjenica da će procvjetati u zatvorenim uvjetima...

Začini su nam došli iz vrućih i vlažnih tropskih šuma. Da bi biljka udobna, i općenito, uzgoj đumbira na prozorskoj dasci bio je uspješan, potrebno je stvoriti mikroklimu u sobi koja je slična prirodnoj.

Svakako pogledajte sljedeći videozapis, autor detaljno govori o pogreškama koje se mogu lako napraviti kada sadite đumbir u lonac.

Video: kako uzgajati đumbir + zdravlje korijena đumbira (protiv kojih bolesti pomaže)

Kada se biljka đumbir kod kuće

Vrijedi znati! Đumbir rizoma dozrijevaju u roku od 8-10 mjeseci. Stoga, kako bi se žetve do jeseni (u listopadu-studenom), a za zimu biljka može normalno u mirovinu, optimalno biljka đumbir u kasnu zimu - veljača ili rano proljeće (u ožujku). Tijekom tog razdoblja, dnevna svjetlost počinje se produljivati, što znači da ćete imati manje vremena za osvjetljavanje u početnoj fazi.

Međutim, to ne znači da ne možete zasaditi u drugo vrijeme, samo morate umjetno stvoriti prave uvjete.

Što je đumbir pogodan za uzgoj na prozorskoj dasci

Naravno, da bi biljka biljka, najprije morate kupiti sadni materijal negdje. Učinite ga dovoljno jednostavnim, stane đumbir korijen, koji se prodaje u supermarketu, da tako kažemo, "za ljudsku potrošnju." U vrtnim trgovinama pronalaženje đumbira za sadnju je teško, ako ne i nemoguće.

Naravno, sadni materijal mora ispunjavati određene zahtjeve:

  • korijen mora biti čvrst i elastičan;
  • bez ikakvih šteta i bolesti (osobito truljenja);
  • optimalne dimenzije - ne manje od 5-8 cm u duljinu, 3-4 cm u širinu;
  • najvažnije je da u korijenu budu točke rasta (najmanje 1, ali općenito, što više, to bolje).

Kako staviti đumbir na prozor - značajke, uvjeti i korak po korak upute

Prije izravno sadnje đumbir korijen, trebali biste odabrati najprikladniji kontejner za uzgoj, kao i tlo.

U kojoj kapacitet za sadnju

Vrlo je važno da đumbir odabere prikladan kapacitet sadnje ona postaje dovoljno jaka. Budući da korijen đumbira ne raste u dubini, već po širini, bolje je ostati na plitkoj (možemo reći da je stan) širokoj plastičnoj posudi srednje veličine za sadnju.

Međutim, u prirodi (na otvorenom polju) đumbir gradi prilično dubok korijenski sustav, dakle, ako ga posadite ne samo u širokom, nego iu dubokom loncu, bit će prilika da dobijete još veći prinos.

Premalene posude (osobito keramičke) ne smiju se uzimati, već se jednostavno mogu slomiti.

Ni u kojem slučaju vlaga ne bi trebala stagnirati u loncu, što znači da je potrebna ne samo vlaga i zrak propusna tla, nego i drenaža. Drugim riječima, neophodno je da sav višak vode nakon zalijevanja ulije u posudu, na dnu lonca moraju biti drenažne rupe. Osim toga, sloj ekspandirane gline (ili sličnog materijala) debljine 3-5 cm treba položiti na dno spremnika za slijetanje.

Koje tlo (supstrat) treba saditi

Đumbir voli opuštenu i plodnu zemlju, a reakcija bi trebala biti blago kisela.

Stoga možete koristiti gotovo svaki gotov supstrat na bazi treseta, osim ako ga ne biste otpustili dodavanjem pijeska.

Za samostalnu pripremu možete uzeti: 1 dio sodne zemlje, 1 dio humusa ili komposta, kao i 1/2 riječnog pijeska ili vermikulita (perlit).

Savjet! Bilo koji, čak i kupili zemlju, preporučuje se dekontaminirati (kako bi se uništilo sve patogene flore), prolijevanjem otopine kalijevog permanganata ili fitosporina. Alternativno se može kuhati na pari u pećnici.

preplant priprema

Stečeni korijen đumbira za sadnju kod kuće priprema se na sljedeći način:

  • Korijeni se uranjaju 2-5 sati u toplu vodu (sobnu temperaturu ili malo toplije). Za to vrijeme bi se trebali probuditi uspavani pupoljci.

Usput! Po volji i za potpuno povjerenje nakon toga, korijen možete držati 20-30 minuta u otopini kalijevog permanganata. Ili dodajte kalijev permanganat u vodu.

Video: kako posaditi đumbir kod kuće - dezinfekcija u otopini kalijevog permanganata

  • Nadalje, ako imate masivni korijen, onda se može podijeliti na dijelove (5-8 cm u duljinu, 3-4 u širinu), tako da svaki dio ima jedan živi bubreg (najmanje), a po mogućnosti nekoliko pupova.

Međutim! Bolje je posaditi velike korijene. Ako podijelite gomolj, on postaje znatno slabiji.

  • Zatim je potrebno lagano osušiti korijenje kako bi se posjekli osušili. Oni se također mogu tretirati ugljenom tako da vjerojatno ne trunu. A možete posuti aktivni ugljen u prahu (prodaje se u bilo kojoj ljekarni).

Video: kako posaditi korijen đumbira kod kuće - tretman ugljenom protiv truljenja

Kada se sadni materijal osuši, možete početi saditi đumbir u zemlju.

Izravno slijetanje

Korak-po-korak upute za sadnju korijena đumbira za uzgoj na prozorskoj dasci kod kuće:

  • Pripremite spremnike za slijetanje.
  • Sipajte drenažni sloj na tlo.
  • Malo produbite korijen, dok bi bubrezi (točke rasta) trebali gledati prema gore (ili bočno). Zatim pospite slojem vlažnog supstrata debljine 2-3 cm, a istovremeno korijen treba staviti ne u sredinu lonca, nego bočno, tako da klice gledaju u slobodni dio lonca.

Međutim! Postoji suprotno mišljenje da će se klice probuditi i rasti samo da bi trebale biti u svjetlu. A kada će biti mali bijeg, oni mogu biti prikopat.

Važno je! Po želji, možete zatvoriti film ili staviti na pakiranje kako biste stvorili uvjete u stakleniku prije prvih izdanaka. Ali pripazite na vlažnost, inače može doći do truleži korijena.

  • Stavite na toplo i svijetlo mjesto (+20 stupnjeva ili malo više).

Video: kako saditi i uzgajati korijen đumbira kod kuće

Kako se brinuti za đumbir na prozorskoj dasci

Kada se kreće uzgojem bilo koje tropske ili suptropske biljke, vrtlar mora jasno shvatiti da treba stvoriti posebnu mikroklimu za normalan razvoj biljke. Da ne spominjem činjenicu da, da bi rastao đumbir kod kuće, potrebno je pažljivo individualno brinuti za njega.

Što bi trebalo biti mjesto za uzgoj: svjetlo, temperatura i vlažnost

Da bi uzgoj đumbira na prozorskoj dasci bio uspješan, soba mora biti svijetla, topla i vlažna.

Najbolje od svega đumbir raste u djelomičnoj sjeni. Biljka ima vrlo delikatna lišća, stoga, ako imate južni prozorski prozor, treba ga pritenyat (naravno, zimi i rano proljeće to ne morate raditi, jer nema dovoljno svjetla). Stoga je puno bolje ga uzgajati na zapadnoj ili istočnoj prozorskoj polici (tako da ljeti ne morate obraćati mnogo pozornosti).

Uobičajena duljina dnevnog svjetla je 12-16 sati, tako da zimi i rano proljeće upalite svjetla fitolampima ili LED svjetiljkama punog spektra.

Optimalna temperatura za đumbir u proljeće je + 18... + 20 stupnjeva, ali ljeti je + 28... + 32 stupnjeva (vrijeme najaktivnije vegetacije). Kada biljka dođe u period odmora (kasna jesen-zima), temperatura bi trebala biti znatno smanjena (trebala bi biti ispod 18 stupnjeva). Međutim, ako ne želite da biljka hibernira, samo nemojte sniziti temperaturu (tako da je iznad +18).

Važno je! Đumbir ne voli nagle promjene temperature, pa je u proljeće i jesen bolje ne odvesti biljku na svjež zrak. No, u ljeto je prilično prikladan to držati pravedan na ulici, ali ne u izravnom suncu, inače lišće će jednostavno izgorjeti.

Također, biljka treba stvoriti visoku vlažnost, tako da za stvaranje ugodnog okruženja treba svakodnevno prskati toplom vodom. Posebno je važno navodnjavati biljni đumbir kada je zrak u prostoriji jako osušen uređajima za grijanje.

Međutim, ako je biljka u mirovanju, daljnje pretraživanje nije potrebno.

zalijevanje

Biljka je tropska, što znači da voli vlagu, ali ne podnosi stajaću vodu.

Za normalan razvoj, đumbir treba često umjereno zalijevanje dok se tlo (gornji sloj) suši.

Đumbir na prozorskoj dasci se prelije preko odvojenih ili filtriranih (mekih) voda na sobnoj temperaturi.

Kako bi korijenje kontinuirano dobivalo zrak, a voda lako isparavala, svaki put nakon vlaženja tlo treba olabaviti.

Važno je! Tlo u loncu nikada ne bi trebalo osušiti. Međutim, biljka ne može biti izliven: višak vlage dovodi do truljenja korijena.

7-10 dana prije očekivanog datuma berbe (iskopavanje korijena), sva zalijevanje se zaustavlja.

Odijevanje

Tijekom aktivne vegetacije, biljka kod kuće može se hraniti složenim mineralnim gnojivima, a još bolje sa slabim organskim otopinama (na primjer, biljnim ekstraktom, divizmom ili ptičjim izmetom - sve razrijeđene i pripremljene prema uputama).

Obratite pozornost! Ako želite dobiti veliki usjev, onda je potrebno odijevanje. Još bolje, tlo tla treba biti što plodnije, dodajući mu više komposta ili humusa.

Naravno, đumbir, u stanju mirovanja, nije oplođen.

Presađivanje u vrtu: otvoreno tlo ili staklenik

U tlu možete dobiti mnogo bogatije žetve đumbira nego u loncu na prozorskoj dasci.

Dakle, korijen možete saditi u vrtu (optimalno u stakleniku) na kraju proljeća ili ljeta, a na jesen (prije mraza) ponovno ga vratiti kući u lonac.

Biljka je tropska, te stoga ne može preživjeti oštru (hladnu) zimu. Čak su i povratni proljetni mrazevi opasni za njega.

Na otvorenom polju postoji još veća šansa da će đumbir početi cvjetati!

Problemi uzgoja đumbira u stanu: bolesti i štetočine

Tropska biljka je prirodno obdarena dobrom otpornošću na bolesti i insekte. Čak i ako kod kuće uspješno uzgajate đumbir, možete naići na destruktivne biljne bolesti. Najčešće, biljka uzgojena na prozorskoj dasci počinje boljeti zbog nepravilne njege. Evo najčešćih problema:

  • Listovi žute. Takav problem nastaje zbog prelijevanja, izravnog sunčevog svjetla. Lišće također može postati žuto ako tlo u loncu ne dopušta prolazak zraka.
  • Postrojenje postupno blijedi, a listovi isušuju. Ovo stanje je uzrokovano nedostatkom zalijevanja i prskanja.

Da biste se riješili jedne ili druge bolesti, morate identificirati uzrok lošeg stanja i prilagoditi skrb.

Važno je! Ako je biljka dugo vremena u niskoj vlažnosti, napada je pauk.

Napad od insekata označen je bljedilom nadzemnih dijelova i pojavom žutih točkica, koje se postupno povećavaju i ispunjavaju cijeli list. Ako dugo sjedite, paučina grinja će isisati sav sok iz biljke na prozorsku dasku i biljka će umrijeti.

Borba protiv grinja je izvedena na sljedeći način:

  • Provoditi tretman insekticidom (preporuča se kod kuće koristiti biofizofilne proizvode). Tretman se provodi sve dok štetnik ne nestane.
  • Biljka se redovito zalijeva i prska. Da biste se riješili insekata, lišće se operu vodom na sobnoj temperaturi, nakon prekrivanja paketa rizoma. Nakon kupanja, nadzemni dio je zamotan u prozirnu vrećicu ili film. Nakon tjedan dana boravka u mini-stakleniku, u uvjetima visoke vlažnosti, insekti umiru. Međutim, ova metoda ima jedan nedostatak: položena jaja nisu uništena kao rezultat obrade.

Bilo koji problem je lakše spriječiti nego riješiti. Najbolja prevencija bolesti i štetnika - stvaranje ugodnog okruženja i pravilne njege.

Vrijeme klijanja i žetve đumbira na prozorskoj dasci

Prilikom stvaranja ugodnih uvjeta, prvi izdanci đumbira koji se uzgajaju kod kuće stižu na površinu 14-28 dana nakon sadnje.

Video: prvi snimci domaćeg đumbira

Vrijedi znati! Žetva u 8-10 mjeseci će biti prilično skromna (samo negdje u 1,5-2 puta više nego što ste zasadili). Ali budite sigurni da u smislu prehrambene vrijednosti, domaći đumbir će biti nekoliko puta bolji od bilo koje trgovine kupljene.

Čim vidite da vrh i vrhovi lišća općenito počnu žutiti i osušiti, to je sve, vrijeme je za žetvu - iskopati korijen đumbira. U pravilu, od trenutka slijetanja treba uzeti oko 8-10 mjeseci.

Savjet! 7-10 dana prije očekivanog datuma berbe (iskopavanje korijena), sva zalijevanje se zaustavlja.

Video: žetva đumbira uzgojena kod kuće na prozorskoj dasci

Obratite pozornost! Logično je da će 8-10 mjeseci za razvoj dobrih gomolja biti, iskreno, nedovoljno. Ali nekoliko godina, možda, dovoljno. Osim toga, možete, po potrebi, iskopati pojedinačne gomolje, ostavljajući majku biljku za uzgoj. Naravno, ni u ovom slučaju ne treba očekivati ​​industrijske prinose, ali će biti sasvim dovoljno za začinjavanje na obiteljskom stolu.

Kako pohraniti korijen đumbira kod kuće

Đumbir se prilično lako skladišti na sobnoj temperaturi. Možete samo staviti u kartonsku kutiju, i to će ostati u redu.

Čak i početnik vrtlar može uzgajati mirisne, vruće, ali vrlo korisne đumbira kod kuće na prozorskoj dasci i ispuniti će sva agrotehnička pravila. Ako se tome bavite mudro, biljka će svakako poželjeti svijetle cvjetove i velike sočne korijene.

Video: sadnja i briga za đumbir kod kuće